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Le nom de '''thé''' s'applique surtout à l'espèce ''[[Camellia sinensis]]''. Il désigne à la fois l'espèce (le théier), le produit (les feuilles fermentées et séchées) et la boisson qu'on en tire (une infusion).

Par analogie, '''thé''' tend dans de nombreuses langues à désigner d'autres plantes à infusion. En allemand, '''Thee''' est devenu un terme générique pour l'ensemble des infusions. De même en espagnol '''té''' ; pour lever l'ambigüité, on dit même '''un té de té''' pour préciser qu'il s'agit du vrai thé.

== Substituts du thé ==
'''buchu''' (Afrique du Sud) :
*''[[Agathosma betulina]]''
*''[[Agathosma crenulata]]''
*''[[Agathosma serratifolia]]''

'''honeybush''' (Afrique du Sud) :
*''[[Cyclopia genistoides]]'' 
*''[[Cyclopia intermedia]]''
*''[[Cyclopia maculata]]''
*''[[Cyclopia sessiliflora]]''
*''[[Cyclopia subternata]]''


[[Category:Nom commun]]