Lentinula edodes - Historique des versions

WikiSysop le 25 octobre 2018 à 16:15

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	{\| class="wikitable" style="width:100%;"		{\| class="wikitable" style="width:100%;"
	\| français		\| français
	\| shiitaké, shiitake, champignon parfumé		\| shiitaké, shiitake, champignon parfumé, champignon chinois
	\|-		\|-
	\| anglais		\| anglais
			\| shiitake, shitake, black mushroom, Japanese mushroom, Chinese mushroom
			\|-
			\| allemand
			\| Shiitakepilz, japanischer Champignon, duftende Pilz
			\|-
			\| néerlandais
			\| shiitaké, Japanse champignon
			\|-
			\| italien
			\| shiitaké, fungo giapponese
			\|-
			\| espagnol
	\| shiitake		\| shiitake
	\|-		\|-
	\| chinois		\| chinois
	\| 香菇 ~~; pinyin :~~ xiāng gū		\| 香菇 - xiāng gū ; dong gu
	\|-		\|-
	\| japonais		\| japonais

WikiSysop le 25 octobre 2018 à 10:52

2018-10-25T10:52:49Z

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	\|légende =		\|légende =
	\|auteur = (Berk.) Pegler		\|auteur = (Berk.) Pegler
	\|ordre = ~~Polyporales~~		\|ordre = Agaricales
	\|famille = ~~Polyporaceae~~		\|famille = Omphalotaceae
	\|genre = Lentinula		\|genre = Lentinula
	\|nb chromosomes = 2n =		\|nb chromosomes = 2n =
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	*[https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes NewCrop Purdue]		*[https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes NewCrop Purdue]
	*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]		*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]
	*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Lentinula%20edodes Tela Botanica]
	*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikipédia]		*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikipédia]
	*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikiphyto]		*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikiphyto]

	[[Category:Lentinula]]		[[Category:Lentinula]]

WikiSysop le 24 octobre 2018 à 10:13

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	== Références ==		== Références ==
	*Giacomini, Lucien, 2009. Un syndrome méconnu : la toxicodermie du shiitaké, ''Lentinula edodes'' (Berkeley, Pegler, 1976). ''Bulletin de la Société mycologique de France'', '''125''' (3-4) : 197-212.		*Giacomini, Lucien, 2009. Un syndrome méconnu : la toxicodermie du shiitaké, ''Lentinula edodes'' (Berkeley, Pegler, 1976). ''Bulletin de la Société mycologique de France'', '''125''' (3-4) : 197-212.
	*Royse, D.J.,1996. Specialty mushrooms. p. 464-475. In: Janick, J. (ed.), ''Progress in new crops''. Arlington, VA.,ASHS Press. [https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes sur NewCrop Purdue]		*Royse, D.J.,1996. Specialty mushrooms. p. 464-475. In: Janick, J. (ed.), ''Progress in new crops''. Arlington, VA., ASHS Press. [https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes sur NewCrop Purdue]

	== Liens ==		== Liens ==

WikiSysop le 24 octobre 2018 à 10:01

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	== Usages ==		== Usages ==
	Giacomini (2009) signale des cas de toxicodermie dus à la consommation de shiitaké cru. Ils se traduisent par par une dermatite flagellée qui peut être sévère. Le shiitaké est aussi connu au Japon pour provoquer des allergies chez les producteurs de shiitaké.		Giacomini (2009) signale des cas de toxicodermie dus à la consommation de shiitaké cru. Ils se traduisent par par une dermatite flagellée qui peut être sévère. Le shiitaké est aussi connu au Japon pour provoquer des allergies chez les producteurs de shiitaké. Il est donc recommandé de le consommer cuit.

	== Références ==		== Références ==

WikiSysop le 24 octobre 2018 à 09:55

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	== Description ==		== Description ==
	<gallery mode="packed">		<gallery mode="packed">
	File:Shiitake mushrooms 2.jpg		File:Shiitake mushrooms 2.jpg\|shiitaké frais
	File:Wild Shiitake-Mushroom Japan.JPG\|shiitaké sauvage		File:Wild Shiitake-Mushroom Japan.JPG\|shiitaké sauvage
			File:Cultivo tradicional de shiitake en Pradejón.jpg\|culture sur substrat
	File:2011-09-18 Lentinula edodes (Berk.) Pegler 196907.jpg\|culture sur bûches		File:2011-09-18 Lentinula edodes (Berk.) Pegler 196907.jpg\|culture sur bûches
	File:Shiitake timelapse.webm\|croissance des carpophores (vidéo)		File:Shiitake timelapse.webm\|croissance des carpophores (vidéo)

WikiSysop le 24 octobre 2018 à 09:53

2018-10-24T09:53:05Z

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	{{Page espèce (champignon)		{{Page espèce (champignon)
	\|image = ~~Image non disponible~~.~~JPG~~		\|image = Lentinula edodes.jpg
	\|légende =		\|légende =
	\|auteur =		\|auteur = (Berk.) Pegler
	\|ordre = Polyporales		\|ordre = Polyporales
	\|famille = Polyporaceae		\|famille = Polyporaceae
	\|genre = Lentinula		\|genre = Lentinula
	\|nb chromosomes = 2n =		\|nb chromosomes = 2n =
	\|origine =		\|origine = Asie du Sud-Est
	\|statut = sauvage et cultivé		\|statut = sauvage et cultivé
	\|français = '''shiitaké'''		\|français = '''shiitaké'''
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	}}		}}
	== Description ==		== Description ==
			<gallery mode="packed">
			File:Shiitake mushrooms 2.jpg
			File:Wild Shiitake-Mushroom Japan.JPG\|shiitaké sauvage
			File:2011-09-18 Lentinula edodes (Berk.) Pegler 196907.jpg\|culture sur bûches
			File:Shiitake timelapse.webm\|croissance des carpophores (vidéo)
			File:44 - shiitake, dried.JPG\|shiitaké séché
			</gallery>

			Le shiitaké pousse sur des bûches de ''[[Castanopsis cuspidata]]''.

	== Noms populaires ==		== Noms populaires ==
	{\| class="wikitable" style="width:100%;"		{\| class="wikitable" style="width:100%;"
			\| français
			\| shiitaké, shiitake, champignon parfumé
			\|-
			\| anglais
			\| shiitake
			\|-
			\| chinois
			\| 香菇 ; pinyin : xiāng gū
			\|-
			\| japonais
			\| (椎茸?)) - shiitake (de 椎 - shī, ''[[Castanopsis]]''et 茸 - take, "champignon")
			\|-
			\| coréen
			\| 표고 - pyogo
	\|}		\|}

	== Classification ==		== Classification ==
			''Lentinula edodes'' (Berk.) Pegler (1976)

	== Cultivars ==		== Cultivars ==
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	*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lentinula%20edodes&SearchCat= BHL]		*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lentinula%20edodes&SearchCat= BHL]
	*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lentinula%20edodes&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]		*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lentinula%20edodes&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]
	*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Lentinula.html Multilingual Plant Name Database]
	*[https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes NewCrop Purdue]		*[https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes NewCrop Purdue]
	*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]		*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]

WikiSysop le 24 octobre 2018 à 09:25

2018-10-24T09:25:23Z

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	\|origine =		\|origine =
	\|statut = sauvage et cultivé		\|statut = sauvage et cultivé
	\|français = ''' '''		\|français = '''shiitaké'''
	\|anglais = ''' '''		\|anglais = '''shiitake'''
			}}{{Encadré
			\|color=#F2AF4B
			\|titre=Résumé des usages
			\|texte=*excellent comestible
	}}		}}
	~~Cette page a été créée par un robot. Les premières tâches à faire sont de vérifier les liens, de clarifier la nomenclature et de choisir des photos dans Wikimedia Commons.~~


	== Description ==		== Description ==

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	== Usages ==		== Usages ==
			Giacomini (2009) signale des cas de toxicodermie dus à la consommation de shiitaké cru. Ils se traduisent par par une dermatite flagellée qui peut être sévère. Le shiitaké est aussi connu au Japon pour provoquer des allergies chez les producteurs de shiitaké.

	== Références ==		== Références ==
			*Giacomini, Lucien, 2009. Un syndrome méconnu : la toxicodermie du shiitaké, ''Lentinula edodes'' (Berkeley, Pegler, 1976). ''Bulletin de la Société mycologique de France'', '''125''' (3-4) : 197-212.
			*Royse, D.J.,1996. Specialty mushrooms. p. 464-475. In: Janick, J. (ed.), ''Progress in new crops''. Arlington, VA.,ASHS Press. [https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes sur NewCrop Purdue]

	== Liens ==		== Liens ==
	*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lentinula%20edodes&SearchCat= BHL]		*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lentinula%20edodes&SearchCat= BHL]
	*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Lentinula%20edodes GRIN]
	*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lentinula%20edodes&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]		*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lentinula%20edodes&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]
	*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Lentinula%20edodes,,, Mansfeld]
	*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Lentinula.html Multilingual Plant Name Database]		*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Lentinula.html Multilingual Plant Name Database]
	*[~~http~~://~~www.~~hort.purdue.edu/newcrop/~~nexus~~/~~Lentinula_edodes_nex~~.html ~~NewCrop Purdue]~~		*[https://hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-464.html#Lentinula%20edodes NewCrop Purdue]
	*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Lentinula+edodes Plant List]
	*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Lentinula%20edodes ~~Plants for a future~~]
	*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]		*[http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=316467 Species Fungorum]
	*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Lentinula%20edodes Tela Botanica]		*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Lentinula%20edodes Tela Botanica]
	*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Lentinula%20edodes Useful Tropical Plants Database]
	*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikipédia]		*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikipédia]
	*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikiphyto]		*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lentinula%20edodes Wikiphyto]

	[[Category:Lentinula]]		[[Category:Lentinula]]

WikiSysop le 30 novembre 2016 à 21:25

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	{{Page espèce (~~plante à graines~~)		{{Page espèce (champignon)
	\|image = Image non disponible.JPG		\|image = Image non disponible.JPG
	\|légende =		\|légende =

WikiSysop : /* top */clean up

2016-07-28T15:31:50Z

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	\|origine =		\|origine =
	\|statut = sauvage et cultivé		\|statut = sauvage et cultivé
	\|~~francais~~ = ''' '''		\|français = ''' '''
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	}}		}}

WikiSysop : clean up

2016-07-27T17:28:47Z

clean up

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	Cette page a été créée par un robot. Les premières tâches à faire sont de vérifier les liens, de clarifier la nomenclature et de choisir des photos dans Wikimedia Commons.		Cette page a été créée par un robot. Les premières tâches à faire sont de vérifier les liens, de clarifier la nomenclature et de choisir des photos dans Wikimedia Commons.


			== Description ==

	== Noms populaires ==		== Noms populaires ==
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	~~== Description ==~~

	== Classification ==		== Classification ==