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== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
{| class="wikitable" style="width:100%;"
| français
| papangaye, pipangaye
|-
| anglais
| ridged gourd, angled loofah, Chinese okra
|-
| allemand
| Flügelgurke
|-
| espagnol
| calabaza de aristas, estropajo
|-
| portugais
| lufa riscada, bucha de purga
|-
| hindi
| kali turaī, kali tori, jhinga tori
|-
| tamoul
| pikunkai, pirkankai, pīrkku
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| chinois
| sī guā, léng jiǎo sī guā
|-
| Philippines
| patola (tagalog), kabatiti (ilocano), buyo-buyo (bisaya) (PROSEA)
|-
| Indonésie
| oyong, gambas (javanais), petola (PROSEA)
|-
| Malaysia
| ketola, petola sagi (PROSEA)
|-
| Thaïlande
| buap, buap-liam (central), manoi-liam (nord) (PROSEA)
|-
| Vietnam
| mướp khía, mướp tâù (PROSEA)
|-
| Laos
| looy (PROSEA)
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| Cambodge
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== Biologie ==
== Classification ==
''Luffa acutangula'' (L.) Roxb. (1814)


== Classification ==
basionyme :
*''Cucumis acutangulus'' L. (1753)


== Cultivars ==
== Cultivars ==
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== Usages ==
== Usages ==
*Voir le [[Pipengaille (Potager d'un curieux, 1899)|''Potager d'un curieux'' de Paillieux et Bois (1899)]]
*Voir le [[Pipengaille (Potager d'un curieux, 1899)|''Potager d'un curieux'' de Paillieux et Bois (1899)]]
Le fruit jeune est comestible cru ou cuit, au champ même les lapins l’apprécient.
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== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 231)
*Dhillon, Narinder P. S. ''et al.'', 2016. Gourds: Bitter, Bottle, Wax, Snake, Sponge and Ridge. ''In'': Grumet, R., Katzir, N., & Garcia-Mas, J., (eds). ''Genetics and Genomics of Cucurbitaceae''. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, vol 20. Springer. 155-172. [https://doi.org/10.1007/7397_2016_24 doi : 10.1007/7397_2016_24]


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Luffa%20acutangula&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Luffa%20acutangula&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://cucurbitophile.fr/var/9005/var.php Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1373 FAO Ecocrop]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Luffa%20acutangula GRIN]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Luffa%20acutangula GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Luffa%20acutangula&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Luffa%20acutangula&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Luffa%20acutangula,,, Mansfeld]
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*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Luffa%20acutangula Moerman, Native American Ethnobotany]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Luffa.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Luffa.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Luffa_acutangula_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Luffa_acutangula_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Luffa+acutangula Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Luffa+acutangula Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Luffa%20acutangula Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Luffa%20acutangula Plants for a future]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[[:en:Luffa (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[[Luffa acutangula (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[[Luffa acutangula (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Luffa,acutangula&p=Luffa%20acutangula Prota4U]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Luffa%20acutangula Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Luffa%20acutangula Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Luffa%20acutangula Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Luffa%20acutangula Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Luffa%20acutangula Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Luffa%20acutangula Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Luffa%20acutangula Wikiphyto]


[[Category:Luffa]]
[[Category:Luffa]]

Dernière version du 24 décembre 2018 à 10:31

Luffa acutangula (L.) Roxb.

alt=Description de l'image 9005-0+032125 D.jpg.
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Luffa

2n = 26

Origine : Inde

sauvage ou cultivé

Français papengaye
Anglais ridged gourd


Résumé des usages
  • pousses et fruit immature consommés comme légume


Description

Noms populaires

français papangaye, pipangaye
anglais ridged gourd, angled loofah, Chinese okra
allemand Flügelgurke
espagnol calabaza de aristas, estropajo
portugais lufa riscada, bucha de purga
hindi kali turaī, kali tori, jhinga tori
tamoul pikunkai, pirkankai, pīrkku
chinois sī guā, léng jiǎo sī guā
Philippines patola (tagalog), kabatiti (ilocano), buyo-buyo (bisaya) (PROSEA)
Indonésie oyong, gambas (javanais), petola (PROSEA)
Malaysia ketola, petola sagi (PROSEA)
Thaïlande buap, buap-liam (central), manoi-liam (nord) (PROSEA)
Vietnam mướp khía, mướp tâù (PROSEA)
Laos looy (PROSEA)
Cambodge ronôông chrung (PROSEA)

Classification

Luffa acutangula (L.) Roxb. (1814)

basionyme :

  • Cucumis acutangulus L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Le fruit jeune est comestible cru ou cuit, au champ même les lapins l’apprécient.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 231)
  • Dhillon, Narinder P. S. et al., 2016. Gourds: Bitter, Bottle, Wax, Snake, Sponge and Ridge. In: Grumet, R., Katzir, N., & Garcia-Mas, J., (eds). Genetics and Genomics of Cucurbitaceae. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, vol 20. Springer. 155-172. doi : 10.1007/7397_2016_24

Liens

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