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[[File:Planche 143 Rollet Antilles.png|thumb|Planche 143 : MORINGACEAE INTRODUITES. I. ''Moringa oleifera''. A, B, C. Fruit. MYOPORACEAE. I. ''Bontia daphnoides''. D. Rameau fructifié. E. Fleur. F. Plantules. G. Écorce (coupe transversale).]]


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<center>'''MORINGACEAE introduites'''</center>
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== ''Moringa oleifera'' ==
== ''Moringa oleifera'' ==
''Moringa oleifera'' Lam. = Guilandina moringa L.  
''[[Moringa oleifera]]'' Lam. = ''Guilandina moringa'' L.  


'''Noms vernaculaires''' : Fr : Ben ailé, ben olifère, maloko ; A : Moringa tree, Bben tree, Horse raddish tree.  
'''Noms vernaculaires''' : Fr : Ben ailé, ben olifère, maloko ; A : Moringa tree, Ben tree, Horse raddish tree.  


'''Origines''' : Asie tropicale. Cultivé çà et là (ex. : Anse Patate près du Moule, Guadeloupe). Feuilles tri-imparipennées ; fleurs blanches ; fruits : simulent un légume, en réalité capsule à 3 valves, pendants, 40 cm de long ; graines à 3 ailes étroites en trièdre ; feuillage fin ; branches cassantes ; écorce très liégeuse donnant une gomme. Ornemental. Haies vives ; écorce et racine à saveur et odeur de raifort et cresson ; serait anti-scorbutique ; fruits verts bouillis en légume ; feuilles et parties jeunes mangées en épinard (Martin et al.) ; racines pour sauces piquantes (HOWARD, 1952, p. 86) aux Grenadines. La graine donne l’huile de ben autrefois utilisée en horlogerie. Mellifère (fleurs toute l’année). Bois inutilisable.  
'''Origines''' : Asie tropicale. Cultivé çà et là (ex. : Anse Patate près du Moule, Guadeloupe). Feuilles tri-imparipennées ; fleurs blanches ; fruits : simulent un légume, en réalité capsule à 3 valves, pendants, 40 cm de long ; graines à 3 ailes étroites en trièdre ; feuillage fin ; branches cassantes ; écorce très liégeuse donnant une gomme. Ornemental. Haies vives ; écorce et racine à saveur et odeur de raifort et cresson ; serait anti-scorbutique ; fruits verts bouillis en légume ; feuilles et parties jeunes mangées en épinard (MARTIN et al.) ; racines pour sauces piquantes (HOWARD, 1952, p. 86) aux Grenadines. La graine donne l’huile de ben autrefois utilisée en horlogerie. Mellifère (fleurs toute l’année). Bois inutilisable.  


'''Bibliographie - Iconographie''' : FOURNET, 535-536, Pl. ; GOODING, 170-171 ; DESCOURTILZ, vol. 1, 131- 134, Pl. 27 coul. ; LW, 134-135, Pl. ; LWM, 168-171, Pl. coul ; MARTIN ET RUBERTÉ, 95 (1979) ; LIOGIER, vol. 2 : 360- 361, Pl. (1983) ; HOYOS, 244-245, F., port, coul. (1983).  
'''Bibliographie - Iconographie''' : FOURNET, 535-536, Pl. ; GOODING, 170-171 ; DESCOURTILZ, vol. 1, 131- 134, Pl. 27 coul. ; LW, 134-135, Pl. ; LWM, 168-171, Pl. coul ; MARTIN ET RUBERTÉ, 95 (1979) ; LIOGIER, vol. 2 : 360- 361, Pl. (1983) ; HOYOS, 244-245, F., port, coul. (1983).  

Dernière version du 4 avril 2020 à 09:07

Morus nigra
Bernard Rollet, Arbres des petites Antilles, 2006
Bontia daphnoides
Planche 143 : MORINGACEAE INTRODUITES. I. Moringa oleifera. A, B, C. Fruit. MYOPORACEAE. I. Bontia daphnoides. D. Rameau fructifié. E. Fleur. F. Plantules. G. Écorce (coupe transversale).

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MORINGACEAE introduites


Moringa oleifera

Moringa oleifera Lam. = Guilandina moringa L.

Noms vernaculaires : Fr : Ben ailé, ben olifère, maloko ; A : Moringa tree, Ben tree, Horse raddish tree.

Origines : Asie tropicale. Cultivé çà et là (ex. : Anse Patate près du Moule, Guadeloupe). Feuilles tri-imparipennées ; fleurs blanches ; fruits : simulent un légume, en réalité capsule à 3 valves, pendants, 40 cm de long ; graines à 3 ailes étroites en trièdre ; feuillage fin ; branches cassantes ; écorce très liégeuse donnant une gomme. Ornemental. Haies vives ; écorce et racine à saveur et odeur de raifort et cresson ; serait anti-scorbutique ; fruits verts bouillis en légume ; feuilles et parties jeunes mangées en épinard (MARTIN et al.) ; racines pour sauces piquantes (HOWARD, 1952, p. 86) aux Grenadines. La graine donne l’huile de ben autrefois utilisée en horlogerie. Mellifère (fleurs toute l’année). Bois inutilisable.

Bibliographie - Iconographie : FOURNET, 535-536, Pl. ; GOODING, 170-171 ; DESCOURTILZ, vol. 1, 131- 134, Pl. 27 coul. ; LW, 134-135, Pl. ; LWM, 168-171, Pl. coul ; MARTIN ET RUBERTÉ, 95 (1979) ; LIOGIER, vol. 2 : 360- 361, Pl. (1983) ; HOYOS, 244-245, F., port, coul. (1983).