« Psophocarpus tetragonolobus » : différence entre les versions
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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 410) | *Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 410) | ||
*Hymowitz T. & Boyd J., 1977. Origin, ethnobotany and agricultural potential of the winged bean — ''Psophocarpus tetragonolobus''. ''Economic Botany'', '''31''' : 180–188. | |||
== Liens == | == Liens == | ||
Dernière version du 7 juillet 2020 à 16:17
Psophocarpus tetragonolobus
(Stickm.) DC.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Psophocarpus |
2n = 18
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | pois carré |
|---|---|
| Anglais | winged bean |
Résumé des usages
- légume-fruit
- jeunes feuilles : légume
- racines tubérisées consommées
- graines : huile, lait et produits fermentés
- fourrage
- ornemental
Description
-
port de la plante -
feuilles et fleur -
fleur
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Noms populaires
| français | pois carré, haricot ailé |
| anglais | winged bean, wing bean, asparagus bean, Goa bean |
| allemand | Goa-Bohne |
| espagnol | habichuela de alas, segadilla |
| portugais | fava de cavalo |
| chinois | 四棱豆 - si leng dou (Flora of China) |
| hindi | cārkonī-sem |
| bengali | chara-koni-sem (Wealth of India) |
| tamoul | morisu-avarai (Wealth of India) |
| kannada | shambe kayi (Wealth of India) |
| Bombay | chavdhari ghevda (Wealth of India) |
| Philippines | kalamismis, sigarilyas, kabey (PROSEA) |
| Indonésie | kecipir (PROSEA) |
| Malaysia | kacang botor (PROSEA) |
| Papouasie-Nouvelle-Guinée | asbin, bin (motu) (PROSEA) |
| Thaïlande | thua-phu (PROSEA) |
| Vietnam | dậu rồng, dậu khế (PROSEA) |
| Laos | thwàx ph'uu (PROSEA) |
| Cambodge | prâpiëy (PROSEA) |
| Birmanie | pe-saung-ya, hto-pong, ku-bemya (PROSEA) |
Classification
Psophocarpus tetragonolobus (Stickm.) DC. (1825)
basionyme :
- Dolichos tetragonolobus Stickm. (1754)
Cultivars
Histoire
-
Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
Usages
-
pois carré au lait de coco aux Philippines -
racines bouillies (pè myit) en Birmanie
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 410)
- Hymowitz T. & Boyd J., 1977. Origin, ethnobotany and agricultural potential of the winged bean — Psophocarpus tetragonolobus. Economic Botany, 31 : 180–188.
Liens
- BHL
- FAO Ecocrop
- Feedipedia
- Flora of China
- GRIN
- IPNI
- Mansfeld
- Moerman, Native American Ethnobotany
- Multilingual Plant Name Database
- NewCrop Purdue
- NIAS Genebank (Japon)
- Plant List
- Plants for a future
- PROSEA sur Pl@ntUse
- PROTA sur Pl@ntUse
- Tela Botanica
- Useful Tropical Plants Database
- Wikipédia
- Wikiphyto