« Sesbania grandiflora » : différence entre les versions
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Version du 10 septembre 2020 à 14:54
Sesbania grandiflora
(L.) Pers.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Sesbania |
2n = 14, 24
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | agati |
|---|---|
| Anglais | agati |
- fleurs, jeunes feuilles, fruits comestibles
- arbre d'ombrage (poivrières)
- médicinal : écorce amère, astringente, émétique
- fourrage et engrais vert : feuilles
Description
-
arbre -
branche en fleurs -
fleurs en boutons -
fleurs en boutons -
forme à fleurs rouges -
gousses
Noms populaires
| français | agati, colibri végétal, fagotier |
| anglais | agati sesbania, vegetable humming, West-Indian pea |
| allemand | Turibaum |
| espagnol | agati, gallito, cresta de gallo, zapatón |
| portugais | agati |
| hindi | agtī, agastyā |
| Philippines | pan (tagalog), gauai-gauai (visaya), katuday (ilokano) (PROSEA) |
| Indonésie | turi (sundanais), toroy (maduranais), tuwi (balinais) (PROSEA) |
| Malaysia | sesban, kacang turi (péninsule), petai belalang (Sabah) (PROSEA) |
| Thaïlande | khae, khae-ban (PROSEA) ; ดอกแค - dok khae |
| Vietnam | so dũa (PROSEA) |
| Laos | kh'ê: kha:w (PROSEA) |
| Cambodge | 'ângkiëdèi (PROSEA) |
Classification
Sesbania grandiflora (L.) Pers. (1807)
basionyme :
- Robinia grandiflora L. (1753)
synonymes :
- Aeschynomene grandiflora (L.) L. (1763)
- Agati grandiflora (L.) Desv. (1813)
Cultivars
Histoire
-
agaty vol. 1 pl. 51 Rheede 1678 -
Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
_BHL463709.jpg)
Usages
-
légumes à la vapeur -
curry thaï aux crevettes et fleurs de Sesbania (แกงส้มกุ้งดอกแข - kaeng som kung dok khae
Ombrage dans les poivrières ; écorce amère, astringente, émétique ; feuilles pour fourrage et engrais vert ; les jeunes feuilles, fleurs, jeunes rameaux et fruits utilisés en légumes, mais souvent amers (in Martin & al.).
Widely cultivated in tropical countries as ornamental, but getting more importance as rapidly growing multipurpose tree in various agroforestry systems, mainly in the tropical lowlands of Asia, Australia and the Pacific isl., but also in other continents (Antilles, Florida, Africa). From India to Vietnam, SW China, Philippines and Indonesia it had been grown since long times for different purposes, as green manure, leaf forage plant (ruminants and poultry), shade tree, in windbreaks, living fences, as supporter for pepper, betel and vanilla (India), as vegetable, especially in SE Asia (young leaves, pods and flowers for salads, curries, soups), as medicinal tree, fuel wood and more recently for reforestation programs and as raw material for paper industry (Australia, Hawaii e.g.). The tree is grown in homegardens, along dikes and road sides and in plantations. To Africa the tree was introduced already in the middle of the 19th cent.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 412)
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.