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*Voir l'étymologie de [[Etymologie des noms scientifiques#cumini|''cumini'']], [[Etymologie des noms scientifiques#jambos|''jambos'']] et de [[Etymologie des noms scientifiques#jambolana|''jambolana'']].
  (Wealth of India)
 


== Classification ==
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synonyme :
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*''Eugenia jambolana'' Lam. (1789)
*''Eugenia jambolana'' Lam. (1789)
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== Cultivars ==
== Cultivars ==
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File:Jambolan or Java plum (Eugenia jambolana Lam.); branch with Wellcome V0042636.jpg|perin-njara vol. 5 pl. 29 [[Rheede, illustrations|Rheede 1685, ''Hortus Malabaricus'']]
File:Jambolan or Java plum (Eugenia jambolana Lam.); branch with Wellcome V0042636.jpg|perin-njara vol. 5 pl. 29 [[Rheede, illustrations|Rheede 1685, ''Hortus Malabaricus'']]
File:Jambolan or Java plum (Eugenia jambolana Lam.); fruiting bra Wellcome V0042706.jpg|Berthe Hoola van Nooten, XIXe, "Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java"
File:Jambolan or Java plum (Eugenia jambolana Lam.); fruiting bra Wellcome V0042706.jpg|Berthe Hoola van Nooten, XIXe, ''Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java''
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File:Syzygium cumini Blanco1.174.png|Blanco, 1880-1883, ''Flora de Filipinas''
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Cette espèce est le véritable '''jambu''' des textes sanscrits, qui appellent l'Inde जम्बुद्वीप - jambudvīpa, le "pays des jambu", d'où coule une rivière de jus de jambu (Wujastyk, 2004).


== Usages ==
== Usages ==
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|texte=In S Asia a very ancient fruit crop, venerated by Buddhists and considered to be sacred to Krishna and planted near Hinduistic temples. Nowadays cultivated in many tropical and subtropical regions in Asia (from India to S China, the Philippines and Indonesia), Africa (Madagascar, Tanzania, Kenya, Ghana, Algeria), America (from California, Florida and the Antilles to Venezuela, Suriname and Brazil), Australia and Oceania; to Israel introduced about 1940. The fruits have a sweet or subacid flavour and are eaten raw or serve to produce tarts, jams and sauces. Jambolan juice is also excellent for making various beverages (e.g. vines and vinegar) and preserves vinegars. Fruits, seeds, leaves and bark of the tree are used in the folk medicine. The tree is also important for apiculture. Jambolan honey is of fine quality. The bark contains tannin. It is used for tanning leather and preserving fishing nets. The red or brownish-gray wood is used in India for various construction purposes.
|auteur=Mansfeld.
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== Références ==
== Références ==
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*Morton, Julia, 1987. Jambolan. p. 375–378. In: ''Fruits of warm climates''. Julia F. Morton, Miami (Floride). [https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/jambolan.html sur NewCrop Purdue]
*Morton, Julia, 1987. Jambolan. p. 375–378. In: ''Fruits of warm climates''. Julia F. Morton, Miami (Floride). [https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/jambolan.html sur NewCrop Purdue]
*Orta, Garcia d', 1563. ''Coloquios dos simples, e drogas he cousas mediçinais da India''. Goa, Ioannes de Endem. 250 p. Edité et annoté par Conde de Ficalho en 1891-92. [[Coloquio 28 (Garcia da Orta)|Colloque 28 sur Pl@ntUse]]
*Orta, Garcia d', 1563. ''Coloquios dos simples, e drogas he cousas mediçinais da India''. Goa, Ioannes de Endem. 250 p. Edité et annoté par Conde de Ficalho en 1891-92. [[Coloquio 28 (Garcia da Orta)|Colloque 28 sur Pl@ntUse]]
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Syzygium cumini (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].
*Wujastyk, Dominik, 2004. Jambudvīpa: Apples or Plums? in : Burnett, Charles ''et al.'', ''Studies in the History of the Exact Sciences in honour of David Pingree'', p. 287-301. [https://dominikwujastyk.academia.edu/research#papers Academia]


== Liens ==
== Liens ==
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[https://www.feedipedia.org/node/91 Feedipedia]
*[https://www.feedipedia.org/node/91 Feedipedia]
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200014832 Flora of China]
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/j/jambul05.html Grieve's herbal]
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/j/jambul05.html Grieve's herbal]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Syzygium%20cumini GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=36128 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Syzygium%20cumini&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:5721132511075::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Syzygium%20cuminii,12355 Mansfeld]
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*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Syzygium.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Syzygium.html Multilingual Plant Name Database]
*[https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/jambolan.html NewCrop Purdue]
*[https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/jambolan.html NewCrop Purdue]
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*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Syzygium%20cumini Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Syzygium%20cumini Plants for a future]
*[[:en:Syzygium cumini (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[[:en:Syzygium cumini (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[[Syzygium cumini (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/447410/tab/taxo TAXREF]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Syzygium%20cumini Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Syzygium%20cumini Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Syzygium%20cumini Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Syzygium%20cumini Wikipédia]

Dernière version du 27 septembre 2020 à 18:53

Syzygium cumini (L.) Skeels

alt=Description de l'image Syzygium cumini 06.JPG.
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Genre Syzygium

2n = 22, 42, 44, 66 ?

Origine : nord de l'Inde, Indochine, sud de la Chine

sauvage ou cultivé

Français jamelongue*Voir l'étymologie de [[Etymologie des noms scientifiques#|]]
Anglais jambolan


Résumé des usages
  • fruit comestible
  • fruit transformé en vin et vinaigre
  • médicinal : fruit, graines, feuilles, écorce
  • bois d'œuvre
  • bois de feu
  • arbre d'ombrage et brise-vent
  • ornemental
  • feuilles fourragères
  • mellifère
  • tanin : écorce


Description

  • arbres
    arbres
  • écorce
    écorce
  • feuilles
    feuilles
  • jeunes fruits
    jeunes fruits
  • fruits mûrs (appréciés par les fourmis)
    fruits mûrs (appréciés par les fourmis)
  • fruits en vente
    fruits en vente

Noms populaires

français jamelongue, jamblon ; jamblongue (La Réunion) ; tété-négresse (Antilles)
anglais jambolan, Java plum ; Jack Plum ; Damson tree (Jamaïque) (Rollet)
allemand Rosenapfel
néerlandais jambolan
italien jambolan
espagnol yambolana, jambolán, guayabo pesgua
portugais jambolão, azeitona
chinois 乌墨 - wu mo (Flora of China)
sanscrit जम्बु - jambu, जम्बू - jambū, जम्बुलः - jambulā (Monier-Williams)
hindi jāmun ; jaman, jam (Wealth of India)
bengali jam, kalajam (Wealth of India)
marathi jamal, jambul (Wealth of India)
gujerati jambu, jamli (Wealth of India)
konkani zāmbal (arbre), zāmbūl, pl. zāmbuḷām (fruit) (Dalgado)
telugu neereedu (Wealth of India)
tamoul neredam, naval, sambal (Wealth of India)
kannada nerale (Wealth of India) ; ನೇರಳೆಹಣ್ - nerale hannu (Wikipedia en)
malayalam naval, perinnaral (Wealth of India)
oriya jamo (Wealth of India)
Nepal kalajam (Wealth of India)
Punjab jammu (Wealth of India)
Mundari dinkikudadaru (Wealth of India)
Lepcha phoberkung (Wealth of India)
Andamans thabye, jamun (Wealth of India)
Philippines duhat (tagalog, bisaya), lomboi (ilokano) (PROSEA)
Indonésie jamblang, duwet (Java) (PROSEA)
Malaysia jambulana, jambulan (PROSEA)
Thaïlande wa (centre), hakhiphae (Chiang Rai) (PROSEA)
Vietnam vôi rung, trâm môc (PROSEA)
Laos va (PROSEA)
Cambodge pring bai (PROSEA)
Birmanie thabyay-hpyoo (PROSEA)

Classification

Syzygium cumini (L.) Skeels (1912)

basionyme :

  • Myrtus cumini L. (1753)

synonyme :

  • Eugenia jambolana Lam. (1789)
  • Calyptranthes jambolana (Lam.) Willd. (1796)

Cultivars

Histoire

  • perin-njara vol. 5 pl. 29 Rheede 1685, Hortus Malabaricus
    perin-njara vol. 5 pl. 29 Rheede 1685, Hortus Malabaricus
  • Berthe Hoola van Nooten, XIXe, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java
    Berthe Hoola van Nooten, XIXe, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java
  • Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
    Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas

Cette espèce est le véritable jambu des textes sanscrits, qui appellent l'Inde जम्बुद्वीप - jambudvīpa, le "pays des jambu", d'où coule une rivière de jus de jambu (Wujastyk, 2004).

Usages

In S Asia a very ancient fruit crop, venerated by Buddhists and considered to be sacred to Krishna and planted near Hinduistic temples. Nowadays cultivated in many tropical and subtropical regions in Asia (from India to S China, the Philippines and Indonesia), Africa (Madagascar, Tanzania, Kenya, Ghana, Algeria), America (from California, Florida and the Antilles to Venezuela, Suriname and Brazil), Australia and Oceania; to Israel introduced about 1940. The fruits have a sweet or subacid flavour and are eaten raw or serve to produce tarts, jams and sauces. Jambolan juice is also excellent for making various beverages (e.g. vines and vinegar) and preserves vinegars. Fruits, seeds, leaves and bark of the tree are used in the folk medicine. The tree is also important for apiculture. Jambolan honey is of fine quality. The bark contains tannin. It is used for tanning leather and preserving fishing nets. The red or brownish-gray wood is used in India for various construction purposes.

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 495)
  • Morton, Julia, 1987. Jambolan. p. 375–378. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami (Floride). sur NewCrop Purdue
  • Orta, Garcia d', 1563. Coloquios dos simples, e drogas he cousas mediçinais da India. Goa, Ioannes de Endem. 250 p. Edité et annoté par Conde de Ficalho en 1891-92. Colloque 28 sur Pl@ntUse
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
  • Wujastyk, Dominik, 2004. Jambudvīpa: Apples or Plums? in : Burnett, Charles et al., Studies in the History of the Exact Sciences in honour of David Pingree, p. 287-301. Academia

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