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synonyme :
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*''Melicoccus bijuga'' L. (1762) "Melicocca", nom. illeg.
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== Cultivars ==
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== Histoire ==
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== Usages ==
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Bois gris jaunâtre, assez dur (d = 0,64). Feuillage utilisé comme fourrage de famine (QUESTEL, 1951). Ornemental ; mellifère. Le fruit est repellent pour les Yenhen, Ceratopogoniadae (Sandlies) Jagan. L’arille du fruit est comestible, acidulée, astringente, agréable. Arbre de chasse : fruits dispersés par les oiseaux et chauve-souris. Médicinal : rhumes, grippe, fièvre, gargarismes (OLUGBALA). (Rollet)
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== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 679)
*Fouqué, A., 1972. ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). [[Sapindacées (Fouqué)#Melicocca bijuga|Voir sur Pl@ntUse]]
*Fouqué, A., 1972. ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). [[Sapindacées (Fouqué)#Melicocca bijuga|Voir sur Pl@ntUse]]
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. 2 tomes. 276 p. + 866 p. + 46 planches couleur + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre (Guadeloupe), Office National des Forêts. [[Sapindaceae (Rollet, Antilles)#Meliococcus bijugatus|Voir sur Pl@ntUse]].
*Janick, Jules & Paull, Robert E., 2008. ''The Encyclopedia of Fruit and Nuts''. Cambridge (USA), CABI. 954 p.
*Morton, Julia, 1987. ''Fruits of warm climates''. Miami, Julia F. Morton. [https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/mamoncillo.html en ligne à Purdue]
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. 2 tomes. 276 p. + 866 p. + 46 planches couleur + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre (Guadeloupe), Office National des Forêts. [[Meliococcus bijugatus (Rollet, Antilles)|Voir sur Pl@ntUse]].


== Liens ==
== Liens ==
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1436 FAO Ecocrop]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1436 FAO Ecocrop]
*[https://www.feedipedia.org/node/127 Feedipedia]
*[https://www.feedipedia.org/node/127 Feedipedia]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Melicoccus%20bijugatus GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=70440 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Melicoccus%20bijugatus&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:5380350595834::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Melicoccus%20bijugatus,6966 Mansfeld]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:5380350595834::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Melicoccus%20bijugatus,6966 Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Melicoccus.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Melicoccus_bijugatus_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Melicoccus_bijugatus_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Melicoccus+bijugatus Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Melicoccus+bijugatus Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Melicoccus%20bijugatus Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Melicoccus%20bijugatus Plants for a future]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Melicoccus%20bijugatus Tela Botanica]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/447595/tab/taxo TAXREF]
*[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-6517 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Melicoccus%20bijugatus Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Melicoccus%20bijugatus Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Melicoccus%20bijugatus Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Melicoccus%20bijugatus Wikipédia]


[[Category:Melicoccus]]
[[Category:Melicoccus]]

Dernière version du 2 octobre 2020 à 19:19

Melicoccus bijugatus Jacq.

alt=Description de l'image Melicoccus bijugatus2.jpg.
fruit, arille et graine
Ordre Sapindales
Famille Sapindaceae
Genre Melicoccus

2n = 32

Origine : nord Amérique du Sud

sauvage et cultivé

Français quenettier
Anglais


Résumé des usages
  • fruit comestible (arille)
  • amande comestible bouillie ou grillée
  • bois d'œuvre
  • arbre d'ombrage
  • feuilles : fourrage de disette
  • médicinal
  • mellifère


Description

  • branche en fruits
    branche en fruits
  • fruits mûrs
    fruits mûrs
  • vente sur le marché de San Juan Sacatepequez (Guatemala)
    vente sur le marché de San Juan Sacatepequez (Guatemala)

Noms populaires

français quenettier / quenette ; kenettier, kenepier (Guadeloupe) ; kénettier (Martinique) ; quenette ; chenet ; quenet (Dominique) ; quénépé (Haïti) (Rollet)
anglais genip, honeyberry, Spanish-lime ; chenet (Trinidad) ; kinep, ginep, Spanish lime, Jamaica bullace plum, kanappy (Puerto Rico) ; genip tree (Jamaïque) ; ackee tree (Barbade) ; chennet (Ste-Lucie) (Rollet) ; ackee (est des Caraïbes) ; mamoncillo, genipa, kinnup
allemand Honigbeere, Quenepa
néerlandais knippa ; quenepas, kenepa
italien mamoncillo
espagnol mamón, mamoncillo ; quenepa, mamón (Rollet) ; quenipa (Caraïbes) ; genipe (Porto Rico) ; maco (est du Vénézuéla)
portugais mamoncillo ; papamundo
papiamento kenepa

Classification

Melicoccus bijugatus Jacq. (1760)

synonyme :

  • Melicoccus bijuga L. (1762) "Melicocca", nom. illeg.

Cultivars

Histoire

Usages

Bois gris jaunâtre, assez dur (d = 0,64). Feuillage utilisé comme fourrage de famine (QUESTEL, 1951). Ornemental ; mellifère. Le fruit est repellent pour les Yenhen, Ceratopogoniadae (Sandlies) Jagan. L’arille du fruit est comestible, acidulée, astringente, agréable. Arbre de chasse : fruits dispersés par les oiseaux et chauve-souris. Médicinal : rhumes, grippe, fièvre, gargarismes (OLUGBALA).

Rollet, 2010.


There and in other tropical American countries sometimes cultivated for its pleasantly acidic fruits which are eaten raw or used in pies, yams, jellies, or in cooling drinks. Because of the leathery skin, the fruit remains fresh for a long time and ships and markets well. It is also medicinally used. The very large, starchy seeds can be eaten roasted or after cooking. In northern South America domesticated probably in pre-Columbian time.

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 679)
  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse
  • Janick, Jules & Paull, Robert E., 2008. The Encyclopedia of Fruit and Nuts. Cambridge (USA), CABI. 954 p.
  • Morton, Julia, 1987. Fruits of warm climates. Miami, Julia F. Morton. en ligne à Purdue
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. 2 tomes. 276 p. + 866 p. + 46 planches couleur + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre (Guadeloupe), Office National des Forêts. Voir sur Pl@ntUse.

Liens

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