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File:Nephelium lappaceum.jpg|arbre
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File:Nephelium lappaceum 11zz.jpg|tronc
 
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== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
 
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== Biologie ==
| français
| ramboutan, litchi chevelu
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| anglais
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== Classification ==
== Classification ==
''Nephelium lappaceum'' L. (1767) ( "''lappacea''")


== Cultivars ==
== Cultivars ==


== Histoire ==
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File:Berthe Hoola van Nooten46.jpg|Hoola van Nooten, 1863-1864, ''Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java''
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== Usages ==
== Usages ==
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== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 680)
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Nephelium lappaceum (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Nephelium%20lappaceum&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Nephelium%20lappaceum&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200013210 Flora of China]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Nephelium%20lappaceum GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=25188 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Nephelium%20lappaceum&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Nephelium%20lappaceum&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Nephelium.html Multilingual Plant Name Database]
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*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Nephelium_lappaceum_nex.html NewCrop Purdue]
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*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Nephelium%20lappaceum Plants for a future]
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*[[:en:Nephelium lappaceum (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[[:en:Nephelium lappaceum (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/447596/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Nephelium%20lappaceum Tela Botanica]
*[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-7061 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Nephelium%20lappaceum Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Nephelium%20lappaceum Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Nephelium%20lappaceum Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Nephelium%20lappaceum Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Nephelium%20lappaceum Wikiphyto]
 
[[Category:Nephelium]]

Dernière version du 2 octobre 2020 à 19:59

Nephelium lappaceum L.

alt=Description de l'image Rambutan masak didahan.JPG.
Ordre Sapindales
Famille Sapindaceae
Genre Nephelium

2n = 22

Origine : Asie du Sud-Est

sauvage et cultivé

Français ramboutan
Anglais rambutan


Résumé des usages
  • arille du fruit comestible
  • graines grillées comestible
  • graines : huile alimentaire
  • médicinal : fruit, feuilles, écorce, racine
  • jeunes pousses et épiderme du fruit : teinture de la soie


Description

  • arbre
    arbre
  • tronc
    tronc
  • inflorescence
    inflorescence
  • branches en fruits verts
    branches en fruits verts
  • fruits
    fruits
  • fruit ouvert
    fruit ouvert

Noms populaires

français ramboutan, litchi chevelu
anglais rambutan
allemand Rambutan
néerlandais ramboetan
italien rambutan
espagnol rambután
portugais rambutão
chinois 红毛丹 - hong mao dan (Flora of China)
Philippines rambutan, usan (PROSEA)
Indonésie rambutan (général), chorogol (sundanais), kakapas (Sumatra) (PROSEA)
Malaysia rambutan (général), buah abong (Kenyah, Sarawak), rangalau (Dusan Ranau, Sabah) (PROSEA)
Thaïlande ngoh, phruan, ngoh paa (péninsule) (PROSEA)
Vietnam chôm chôm, vai thiêù (PROSEA)
Cambodge saaw maaw, ser mon (PROSEA)

Classification

Nephelium lappaceum L. (1767) ( "lappacea")

Cultivars

Histoire

  • Hoola van Nooten, 1863-1864, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java
    Hoola van Nooten, 1863-1864, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java

Usages

Grown in SE Asia for a long time. More rarely cultivated in India, Zanzibar, and in the lowlands of Central and northern South America. The fruit has a sweet, juicy, translucent, very tasty arillus and is eaten fresh or used in jams, jellies, or is canned. The seeds are reputedly poisonous when raw. After roasting they yield an edible oil and are eaten. The testa and fruit rind are said to contain tannin and a toxic saponin. The fruit (sometimes also the leaves, the bark, and the root) are employed in local medicine. Young shoots and the fruit rind are used for dyeing silk. Var. lappaceum is the commoly cultivated form and was probably domesticated in the Malayan Penisula. Var. xanthioides (Radlk.) Leenh. (in Blumea 31 (1986) 403) is only distributed in Borneo where it is locally grown as a fruit tree.

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 680)
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.

Liens

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