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Le balata est un latex issu d'arbres d'Amérique tropicale, de la famille des [[Sapotaceae]].
*''[[Manilkara bidentata]]'', balata, chicle du Vénézuéla
*''[[Manilkara bidentata]]'', balata, chicle du Vénézuéla
*''[[Manilkara huberi]]'', maçaranduba, balata  
*''[[Manilkara huberi]]'', maçaranduba, balata  
*''[[Chrysophyllum sanguinolentum]]'', coquirana, balata  
*''[[Chrysophyllum sanguinolentum]]'', coquirana, balata  
*''[[Mimusops balata]]'', faux balata
*''[[Micropholis guyanensis]]'', balata rosada
autre espèce appelée balata :
*''[[Pouteria pallida]]''


== Références ==
== Références ==
Auguste Chevalier, 1932. Les vrais et les faux Balatas. ''Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale'', 12(128) : 261–282. [https://doi.org/ 10.3406/jatba.1932.5122 doi : 10.3406/jatba.1932.5122]
*Auguste Chevalier, 1932. Les vrais et les faux Balatas. ''Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale'', 12(128) : 261–282. [https://doi.org/10.3406/jatba.1932.5122 doi : 10.3406/jatba.1932.5122]
*NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. ''Gums, resins and latexes of plant origin''. FAO, Rome. 142 p. (''Non-Wood Forest Products'', '''6'''). [[:en: Balata (FAO, NWFP 6)|sur Pl@ntUse]]


[[Category:Produit]]
[[Category:Produit]]

Dernière version du 2 avril 2021 à 15:25

Le balata est un latex issu d'arbres d'Amérique tropicale, de la famille des Sapotaceae.



autre espèce appelée balata :


Références

  • Auguste Chevalier, 1932. Les vrais et les faux Balatas. Revue de botanique appliquée et d'agriculture coloniale, 12(128) : 261–282. doi : 10.3406/jatba.1932.5122
  • NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse