« Crataegus monogyna » : différence entre les versions

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*médicinal : fleurs, fruits, bourgeons
*cultivé ornemental et comme haie défensive
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*français : aubépine / cenelle
== Description ==
*anglais : hawthorn
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File:Crataegus monogyna, Ports Down.jpg|arbre
 
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*arbuste de 4-10 m de haut, à feuilles caduques
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*écorce gris-brun à noirâtre
*écorce gris-brun à noirâtre
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*feuilles alternes à 3-7 lobes profonds et dentés
*feuilles alternes à 3-7 lobes profonds et dentés
*fleurs blanches à un style, en corymbe sur des rameaux courts
*fleurs blanches à un style, en corymbe sur des rameaux courts
*fruit ovoïde, rouge, à un noyau
*fruit ovoïde, de 5-10 mm de diamètre, rouge, à un noyau
 
 
*fruit jadis très consommé
*médicinal : fleurs, fruits, bourgeons


Cette espèce s'hybride facilement avec ''[[Crataegus laevigata]]''.


== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
{| class="wikitable" style="width:100%;"
| français
| aubépine / cenelle
|-
| anglais
| hawthorn / haw
|-
| allemand
| Weissdorn, Hagedorn
|-
| néerlandais
| haagdoorn / haagappel
|-
| italien
| biancospino
|-
| espagnol
| majuelo, espino blanco / majoleta
|-
| catalan
| arç blanc, albespí
|-
| portugais
| espinha branca, espinheiro alvar, pilriteiro
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*Voir les noms de la [[Crataegus (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
*Voir les noms de la [[Crataegus (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
*Voir les [http://www.meertens.knaw.nl/pland/ noms néerlandais] de Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
*Voir les [http://www.meertens.knaw.nl/pland/hitlist.php?beperking=bot&op=cn&plantnaam=crataegus&act=zoek noms néerlandais] de Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
 
== Biologie ==


== Classification ==
== Classification ==
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synonyme
synonyme
*''Crataegus oxyacantha'' L. (1754) pro parte
*''Crataegus oxyacantha'' auct. non L. (1754), pro parte, nomen rejiciendum


== Cultivars ==
== Cultivars ==


== Histoire ==
== Histoire ==
L'importance historique des fruits de l'aubépine est soulignée par l'existence d'un nom spécifique pour son fruit, ''cenelle''. Bien qu'ils soient peu charnus, les cenelles, produites en abondance, ont été depuis la préhistoire cueillies pour être séchées et moulues. Elles sont riches en glucides et en vitamines.
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File:Crataegus monogyna Sturm 08004.jpg|Sturm, 1796. ''Deutschlands Flora''
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*Voir [[:en:Craniolaria-Cucumeropsis (Sturtevant, 1919)#Crataegus oxyacantha Linn.|''Edible plants'' de Sturtevant (1919)]]
 
L'importance historique des fruits de l'aubépine est soulignée par l'existence d'un nom spécifique pour son fruit, ''cenelle''. Bien qu'elles soient peu charnues, les cenelles, produites en abondance, ont été depuis la préhistoire cueillies pour être séchées et moulues. Elles sont riches en glucides et en vitamines.


== Usages ==
== Usages ==
*Voir les [[Aubépine (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
*Voir les [[Aubépine (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
{{Citation encadré
|texte=L'aubépine, parfois consommée, a également quelques usages pharmacologiques.
Les fruits servent d'alimemt de misère (CLASTRIER, 1936) et (BOUQUET, 1938).
Pour PARIS et MOYSE (1967), l'espèce est utilisée en préparations galéniques (teinture et extrait fluide) oomme :
* ''cardiotonique'' entre les cures de digitaline et lors des troubles du rythme cardiaque, les coronarites et le traitement de l'artériosclérose (en association avec ''Marrubium vulgare''),
* ''sédatif nerveux'', associé à la valériane ou la passiflore.
Les mêmes indications sont rapportées par LEMORDANT ''et al''. (l977) qui notent l'espèce sous le nom arabe « bou mekherri ».
|auteur =[[Rosacées (Le Floc'h, 1983)#Crataegus oxyacanthus|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 110]].
}}


== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 586)
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[A (Recueil de Dambourney)#AUBE-ÉPINE|Voir sur Pl@ntUse]]
*Lieutaghi, Pierre , 2004. ''Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux''. 2e édition. Arles, Actes Sud. 1328 p.
*Lieutaghi, Pierre , 2004. ''Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux''. 2e édition. Arles, Actes Sud. 1328 p.
*Rameau Jean-Claude ''et al.'', 2008. ''Flore forestière française. Guide écologique illustré''. Tome 3. ''Région méditerranéenne''. Paris, Institut pour le développement forestier. 2426 p.
*Rameau Jean-Claude ''et al.'', 2008. ''Flore forestière française. Guide écologique illustré''. Tome 3. ''Région méditerranéenne''. Paris, Institut pour le développement forestier. 2426 p.


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Crataegus%20monogyna&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Crataegus%20monogyna&SearchCat= BHL]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=4935 FAO Ecocrop]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Crataegus%20monogyna GRIN]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/h/hawtho09.html Grieve's herbal]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=12122 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Crataegus%20monogyna&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Crataegus%20monogyna&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Crataegus%20monogyna,,, Mansfeld]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:35059493607623::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Crataegus%20monogyna,37373 Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/#sec.02 Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/Indices/index_ab.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Crataegus%20monogyna Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Crataegus%20monogyna Plant List]
*[http://unt-ori2.crihan.fr/unspf/2014_Lyon_Dijoux_Phytotherapie/co/aubepine.html Plantes de phytothérapie]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Crataegus%20monogyna Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Crataegus%20monogyna Plants for a future]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?p=Crataegus%20monogyna Prota4U]
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:723820-1 Plants of the World Online]
*[http://www.sierradebaza.org/Etnobotanica/notic1_04-06.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[http://www.sierradebaza.org/Etnobotanica/notic1_04-06.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/92876/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19472 Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19472 Tela Botanica]
*[http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Accueil_principal Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Crataegus_monogyna Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Crataegus%20monogyna Wikiphyto]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Crataegus%20monogyna Wikiphyto]
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0001009785 World Flora Online]
[[Catégorie: Crataegus]]
[[Catégorie: Fruit tempéré, sauvage]]
[[Catégorie: Plante de jardin, tempérée]]
[[Catégorie:Haie]]
[[Catégorie: Bois d'œuvre tempéré, secondaire]]
[[Catégorie: Bois de feu]]
[[Catégorie: Médecine humaine, tempéré secondaire]]

Dernière version du 30 avril 2021 à 12:55

Crataegus monogyna Jacq.

alt=Description de l'image Crataegus-monogyna.JPG.
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Crataegus

2n = 34

Origine : Europe

sauvage ou cultivé

Français aubépine / cenelle
Anglais hawthorn


Résumé des usages
  • fruit jadis très consommé
  • médicinal : fleurs, fruits, bourgeons
  • cultivé ornemental et comme haie défensive
  • bois très dur pour petites pièces
  • porte-greffe du néflier et du poirier


Description

  • arbre
    arbre
  • feuille
    feuille
  • fruits
    fruits
  • cultivar 'Crimson Cloud'
    cultivar 'Crimson Cloud'
  • arbuste de 4-10 m de haut, à feuilles caduques
  • écorce gris-brun à noirâtre
  • rameaux épineux, lisses
  • feuilles alternes à 3-7 lobes profonds et dentés
  • fleurs blanches à un style, en corymbe sur des rameaux courts
  • fruit ovoïde, de 5-10 mm de diamètre, rouge, à un noyau

Cette espèce s'hybride facilement avec Crataegus laevigata.

Noms populaires

français aubépine / cenelle
anglais hawthorn / haw
allemand Weissdorn, Hagedorn
néerlandais haagdoorn / haagappel
italien biancospino
espagnol majuelo, espino blanco / majoleta
catalan arç blanc, albespí
portugais espinha branca, espinheiro alvar, pilriteiro

Classification

Crataegus monogyna Jacq. (1775)

synonyme

  • Crataegus oxyacantha auct. non L. (1754), pro parte, nomen rejiciendum

Cultivars

Histoire

  • Sturm, 1796. Deutschlands Flora
    Sturm, 1796. Deutschlands Flora

L'importance historique des fruits de l'aubépine est soulignée par l'existence d'un nom spécifique pour son fruit, cenelle. Bien qu'elles soient peu charnues, les cenelles, produites en abondance, ont été depuis la préhistoire cueillies pour être séchées et moulues. Elles sont riches en glucides et en vitamines.

Usages

L'aubépine, parfois consommée, a également quelques usages pharmacologiques.

Les fruits servent d'alimemt de misère (CLASTRIER, 1936) et (BOUQUET, 1938).

Pour PARIS et MOYSE (1967), l'espèce est utilisée en préparations galéniques (teinture et extrait fluide) oomme :

  • cardiotonique entre les cures de digitaline et lors des troubles du rythme cardiaque, les coronarites et le traitement de l'artériosclérose (en association avec Marrubium vulgare),
  • sédatif nerveux, associé à la valériane ou la passiflore.

Les mêmes indications sont rapportées par LEMORDANT et al. (l977) qui notent l'espèce sous le nom arabe « bou mekherri ».


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 586)
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
  • Lieutaghi, Pierre , 2004. Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux. 2e édition. Arles, Actes Sud. 1328 p.
  • Rameau Jean-Claude et al., 2008. Flore forestière française. Guide écologique illustré. Tome 3. Région méditerranéenne. Paris, Institut pour le développement forestier. 2426 p.

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