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== Description ==
== Description ==
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File:Tamus communis001.jpg|feuilles
File:Tamus communis racine.jpg|racine
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*plante vivace dioïque de 1-3 m de long, glabre, à souche grosse, noire, cylindracée en navet
* tige herbacée annuelle, grêle, volubile, rameuse
* feuilles à pétiole muni de 2 glandes, largement ovales en cœur, à sinus très ouvert, acuminées en pointe filiforme, minces, luisantes, transparentes, à 5-7 nervures ramifiées
* fleurs vert-jaunâtre, en grappes grêles et lâches, allongées et multiflores dans les pieds mâles, courtes et pauciflores dans les femelles
* baie ovoïde arrondie, rouge, luisante, à graines globuleuses


== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
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| français
| tamier, herbe aux femmes battues
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basionyme :
basionyme :
*''Tamus communis'' L. (1753)
*''Tamus communis'' L. (1753)
synonyme :
*''Tamus cretica'' L. (1753)


== Cultivars ==
== Cultivars ==


== Histoire ==
== Histoire ==
*Encores aujourdhui on mange ses premiers gettons qui sortent au printems, semblables aus asparges, & cuis de méme sorte, combien qu'ils ne soient de si bon goust. Cette plante croist en grande quantité en la Tuscane, & au Comté de Goritie, où es mois de Mars & Avril on void vendre aus marchés ses premiers gettons liés en petites pongnes pour manger. Mattioli, Couleuvree noire, [http://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/page?00824_z&p=808 livre IV, chap. 177, p. 673].
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File:Herbarium Blackwellianum emendatum et auctum - vol. 5 - t. 457.jpg|Blackwell, 1750-1773, ''Herbarium Blackwellianum'', 5, pl. 457
File:Illustration Tamus communis0.jpg|Thomé, 1885, ''Flora von Deutschland''
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== Usages ==
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*Voir les [[Sceau de Notre-Dame (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]


== Références ==
== Références ==
Caddick, L. R. et al. 2002. Yams reclassified: a recircumscription of ''Dioscoreaceae'' and ''Dioscoreales''. ''Taxon'', 51: 103–114.
*Caddick, L. R. et al. 2002. Yams reclassified: a recircumscription of ''Dioscoreaceae'' and ''Dioscoreales''. ''Taxon'', 51: 103–114.
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 247)
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[B (Recueil de Dambourney)#BRYONE NOIRE|Voir sur Pl@ntUse]]
*Renner S.S., Scarborough J., Schaefer H., Paris H.S. & Janick J., 2008. Dioscorides's ''bruonia melaina'' is ''Bryonia alba'', not ''Tamus communis'', and an illustration labeled ''brunonia melaina'' in the Codex Vindobonensis is ''Humulus lupulus'' not ''Bryonia dioica''. in Cucurbitaceae 2008. Proceedings of the IXth EUCARPIA meeting on genetics and breeding of Cucurbitaceae, Pitrat M. ed.. Avignon, INRA.


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=fr&id=156939 BD des Plantes d'Afrique]
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Dioscorea%20communis&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Dioscorea%20communis&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/b/brybla75.html Grieve's herbal]
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/b/brybla75.html Grieve's herbal]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Dioscorea%20communis GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=423869 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Dioscorea%20communis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Dioscorea%20communis,,, Mansfeld]
*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Dioscorea%20communis Moerman, Native American Ethnobotany]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Dioscorea.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Dioscorea.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Dioscorea_communis_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Dioscorea+communis Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Dioscorea+communis Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Dioscorea%20communis Plants for a future]
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:20005752-1 Plants of the World Online]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/611652/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-101529 Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-101529 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Dioscorea%20communis Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Dioscorea%20communis Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Dioscorea%20communis Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Tamus%20communis Wikiphyto]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Tamus%20communis Wikiphyto]
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000389997 World Flora Online]


[[Category:Dioscorea]]
[[Category:Dioscorea]]

Dernière version du 9 juin 2021 à 09:03

Dioscorea communis
(L.) Caddick & Wilkin

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plante
Ordre Dioscoreales
Famille Dioscoreaceae
Genre Dioscorea

2n = 48

Origine :

sauvage et cultivé

Français tamier
Anglais black bryony


Résumé des usages
  • pousses consommées comme légume
  • médicinal


Description

  • plante vivace dioïque de 1-3 m de long, glabre, à souche grosse, noire, cylindracée en navet
  • tige herbacée annuelle, grêle, volubile, rameuse
  • feuilles à pétiole muni de 2 glandes, largement ovales en cœur, à sinus très ouvert, acuminées en pointe filiforme, minces, luisantes, transparentes, à 5-7 nervures ramifiées
  • fleurs vert-jaunâtre, en grappes grêles et lâches, allongées et multiflores dans les pieds mâles, courtes et pauciflores dans les femelles
  • baie ovoïde arrondie, rouge, luisante, à graines globuleuses

Noms populaires

français tamier, herbe aux femmes battues
occitan repounchou (Toulouse)
anglais black bryony
allemand Schmerwurz
néerlandais vrouwenzegel
italien tamaro, vite nera
espagnol nueza negra
catalan gatmaimó
portugais norça preta
grec moderne avronia

Classification

Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin (2002)

basionyme :

  • Tamus communis L. (1753)

synonyme :

  • Tamus cretica L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Encores aujourdhui on mange ses premiers gettons qui sortent au printems, semblables aus asparges, & cuis de méme sorte, combien qu'ils ne soient de si bon goust. Cette plante croist en grande quantité en la Tuscane, & au Comté de Goritie, où es mois de Mars & Avril on void vendre aus marchés ses premiers gettons liés en petites pongnes pour manger.

Mattioli, Couleuvree noire, livre IV, chap. 177, p. 673.


Le nom vulgaire « herbe aux femmes battues » serait hérité de l'usage qui était fait de la plante contre les contusions. En usage externe on l'emploie aus­si comme antirhumatismal. Elle peut cependant provoquer des dermites et son in­gestion cause une irritation de la gorge et de l'estomac (PARIS et MOYSE, 1967). Ces propriétés sont aussi signalées par LEMORDANT et al. (1977).


Références

  • Caddick, L. R. et al. 2002. Yams reclassified: a recircumscription of Dioscoreaceae and Dioscoreales. Taxon, 51: 103–114.
  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 247)
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
  • Renner S.S., Scarborough J., Schaefer H., Paris H.S. & Janick J., 2008. Dioscorides's bruonia melaina is Bryonia alba, not Tamus communis, and an illustration labeled brunonia melaina in the Codex Vindobonensis is Humulus lupulus not Bryonia dioica. in Cucurbitaceae 2008. Proceedings of the IXth EUCARPIA meeting on genetics and breeding of Cucurbitaceae, Pitrat M. ed.. Avignon, INRA.

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