« Valerianella (Rolland, Flore populaire) » : différence entre les versions

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|titre=[[Eugène Rolland, Flore populaire. Introduction|Eugène Rolland, ''Flore populaire'', 1896-1914]]
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<center>'''''Valerianella olitoria''. (Pollini). — LA MACHE.'''</center>
<center>'''''Valerianella olitoria''. (Pollini). — LA MACHE.'''</center>
*Nom accepté : ''[[Valerianella locusta]]''




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*''doucèta'', f., Montpellier, Lodève.
*''doucèta'', f., Montpellier, Lodève.
*''doucëta,'' f., Saint-Antoine (Isère), r. p.
*''doucëta,'' f., Saint-Antoine (Isère), r. p.
*doucéto, f., ''doucèto'', f., midi de la France.
*''doucéto'', f., ''doucèto'', f., midi de la France.
*''doussto'', f., Sainte-Colombe près Pontarlier, r. p.
*''doussto'', f., Sainte-Colombe près Pontarlier, r. p.


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*''douçatte'', f., Vosges. — Meurthe.
*''douçatte'', f., Vosges. — Meurthe.
*''douçatte dé moa'', f., Vallée-de-Cleurie (Vosges), Thir.
*''douçatte dé moa'', f., Vallée-de-Cleurie (Vosges), Thir.
*''dout' cétte''  f., Montaigut-le-Blin (Allier), c. p. M. J. Duchon de la Jarousse.
*''dout'cétte''  f., Montaigut-le-Blin (Allier), c. p. M. J. Duchon de la Jarousse.
*''dothata'' (av. ''th'' angl.), f., Montluel (Ain), r. p.
*''dothata'' (av. ''th'' angl.), f., Montluel (Ain), r. p.
*''pommette'' (pomètt'), f., Chaussin (Jura), c. p. M. A. Briot. — Bletterans, Cousance (Jura), r. p. — Vaudioux (Jura), Thevenin.
*''pommette'' (pomètt'), f., Chaussin (Jura), c. p. M. A. Briot. — Bletterans, Cousance (Jura), r. p. — Vaudioux (Jura), Thevenin.
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*''poumotte'', f., Orchamps (Jura), r. p. — Dôle (Jura), Gascon, ''Expr. usit. a Dôle'', 1870.
*''poumotte'', f., Orchamps (Jura), r. p. — Dôle (Jura), Gascon, ''Expr. usit. a Dôle'', 1870.
*''pomàche'', f., Saint-Léger-s.-Dh. (S.-et-L.), r. p. — Saint-Julien-du-S. (Yonne), r. p.
*''pomàche'', f., Saint-Léger-s.-Dh. (S.-et-L.), r. p. — Saint-Julien-du-S. (Yonne), r. p.
*''pomâche'', f., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier. — Ruffey-l.-B. (C-d'Or) , Joign. — Beaune (C.-d'Or). r. p. — Montrêt (S.-et-L.), Gasp.— Nièvre, Chamb. — Yonne, r. p.
*''pomâche'', f., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier. — Ruffey-l.-B. (C.-d'Or), Joign. — Beaune (C.-d'Or). r. p. — Montrêt (S.-et-L.), Gasp.— Nièvre, Chamb. — Yonne, r. p.
*''pômache'', f., Troyes, Grosl. — Chaussin (Jura), Grosj. et Br.
*''pômache'', f., Troyes, Grosl. — Chaussin (Jura), Grosj. et Br.
*''pômâche'', f., Petit-Noir (Jura), Rich. — Colonges (C.-d'Or), r. p.
*''pômâche'', f., Petit-Noir (Jura), Rich. — Colonges (C.-d'Or), r. p.
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*''poumâche'', f., Yonne, r. p. — Montsauche (Nièvre), r. p. — Foissy (C.-d'Or), r. p.
*''poumâche'', f., Yonne, r. p. — Montsauche (Nièvre), r. p. — Foissy (C.-d'Or), r. p.
*''salate de ponpon'', f., env. de Valenciennes, Héc.
*''salate de ponpon'', f., env. de Valenciennes, Héc.
*''mâche'', f., franç.. ''Ecole du fleuriste'', 1767, p. 420 ; etc., etc.
*''mâche'', f., franç., ''Ecole du fleuriste'', 1767, p. 420 ; etc., etc.
*''màche'', f., franç., Oddin, 1681. — S.-et-O. — Oise. — Côte-du-N. — Haute-Saône. — Somme. — Ain. — cant. de Vaud (Suisse). — Eure. — Calv.
*''màche'', f., franç., Oudin, 1681. — S.-et-O. — Oise. — Côtes-du-N. — Haute-Saône. — Somme. — Ain. — cant. de Vaud (Suisse). — Eure. — Calv.
*''måchë'', f., Saint-Mars-la-Br. (Sarthe), r. p.
*''mǡchë'', f., Saint-Mars-la-Br. (Sarthe), r. p.
*''môche'', f., Bulle (Suisse), r. p.
*''môche'', f., Bulle (Suisse), r. p.
*''meche'', f., Champlitte (Haute-Saône), r. p.
*''meche'', f., Champlitte (Haute-Saône), r. p.
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*matso, f., Figeac (Lot), Puel. — L.-et-G., Ducomet. — Albi, Arfons (Tarn), r. p. — Sornac (Corr.), r. p.
*''matso'', f., Figeac (Lot), Puel. — L.-et-G., Ducomet. — Albi, Arfons (Tarn), r. p. — Sornac (Corr.), r. p.
*mâtchOf f., Celles (P.-de-D.), r. p.
*''mâtcha'', f., Gelles (P.-de-D.), r. p.
*matcho, f., Fournels (Lozère), r. p. — Vallières (Creuse), r. p.
*''matcho'', f., Fournels (Lozère), r. p. — Vallières (Creuse), r. p.
*manlho (avec th angl.), Meymac (Cor.), r. p.
*''mantho'' (avec ''th'' angl.), Meymac (Cor.), r. p.
*ntOfiixë, f. , Trizac (Cantal) , r. p.
*''montsë'', f., Trizac (Cantal) , r. p.
*mâOB,t, Saint-Ceorges-des-Croseilliers (Orne), r. p.
*''mâne'', f., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p.
*tlénkéto, f., Puy-l'Evêque (Lot), r. p.
*''blànkéto'', f., Puy-l'Evêque (Lot), r. p.
*hlaniiîfiutâ, f., Mezéres (Loire), r. p.
*''blantsoutå'', f., Mezéres (Loire), r. p.
*blaniséin, f., BuU,(Rhône), c. p. M. Ed. Edmont.
*''blantsèta'', f., Bully (Rhône), c. p. M. Ed. Edmont.
*btanchéta, f., Jons (Isère), Ferrand.
*''blanchéta'', f., Jons (Isère), Ferrand.
*Hancheile, f., franç., Fur., 1708. — Lyon, r. p.
*''blanchette'', f., franç., Fur., 1708. — Lyon, r. p.
*clairette, herbe de Sainte-Claire, fr., Loiseleur-D.
*''clairette, herbe de Sainte-Claire'', fr., Loiseleur-D.
*clerièW (,), f. , Bléneau, Saint-Valérien (Yonne), r. p. — Chambon (Loiret), r. p. — Samoreau (S.-et-M.), r. p. — Rouvray-St-Denis (Eure-et-L.), c* p. M. J. PoQUET. — Vendômois, Mart. — Eure, JoR. — Aubigny (Cher), r. p.
*''clèriètt’'' <ref>Ce mot et les suivants sont ordinairement employés au pluriel.</ref>, f., Bléneau, Saint-Valérien (Yonne), r. p. — Chambon (Loiret), r. p. — Samoreau (S.-et-M.), r. p. — Rouvray-St-Denis (Eure-et-L.), c. p. M. J. Poquet. — Vendômois, Mart. — Eure, Jor. — Aubigny (Cher), r. p.
*darièli\ f., Eure, JoR.
*''clariètt’'', f., Eure, Jor.
*ctèriotV, f., Gron (Yonne), r. p.
*''clèriott’'', f., Gron (Yonne), r. p.
*êelèriéil\ f., Loiret, r. p.
*''éclèriètt’'', f., Loiret, r. p.
*écleriaiV, f., Pont-sur- Yonne (Yonne), r. p.
*''éclèriatt’'', f., Pont-sur-Yonne (Yonne), r. p.
*éclérioH', f.. Provins (S.-et-M.), BouRQ. — Montmirail (Marne), Heuill.
*''éclèriott’'', f.. Provins (S.-et-M.), Bourq. — Montmirail (Marne), Heuill.
*elé,ieW,f., cliiiètV, f., env. de Pithivicrs (Loiret), r. p. — Gien (Loiret), Û. p. M. J. POQUET.
*''cléziètt’'', f., ''cliziètt’'', f., env. de Pithiviers (Loiret), r. p. — Gien (Loiret), c. p. M. J. Poquet.
*èeiézièlV, f., Bouill,(Loiret), c. p. M. J. Poquet.
*''ècléziètt’'', f., Bouilly (Loiret), c. p. M. J. Poquet.
*écHUètV, f., Sermaises (Loiret), r. p.
*''écliziett’'', f., Sermaises (Loiret), r. p.
*éclézioil\i., Lisines (S.-et-M.), r. p.
*''ècléziott’'',  f., Lisines (S.-et-M.), r. p.
*rësponca, f., Besse (P.-de-D.), r. p.
*''rësponça'', f., Besse (P.-de-D.), r. p.
*réhh,ponchè, f., Champs (Cantal), r. p.
*''réhh'ponchë'', f., Champs (Cantal), r. p.
*T,jfy'poîïfo, f., Bourg-Lastic (P.-de-D.). r. p.
*''réy'ponço'', f., Bourg-Lastic (P.-de-D.). r. p.
*rèponi,û, f., Condat (Cantal), r. p. — Saint-Georges-de-M. (P.-de-D.), r. p.
*''rèponça'', f., Condat (Cantal), r. p. — Saint-Georges-de-M. (P.-de-D.), r. p.
*répou,ço, f., Croq, La Courtine, Pont-Charaud, Saint- Georges- Lap. (Creuse), r. p. — Saint-Léonard (H. -Vienne), r. p.
*''répou<sup>~</sup>ço'', f., Croq, La Courtine, Pont-Charaud, Saint-Georges-Lap. (Creuse), r. p. — Saint-Léonard (H.-Vienne), r. p.
*répon£.o, f., Estandeuil (P.-de-D.), r. p.
*''réponço'', f., Estandeuil (P.-de-D.), r. p.
*réponcho, f., Gentioux (Creuse), r. p.
*''réponcho'', f., Gentioux (Creuse), r. p.
*répûncë,(.j Dienne, Laveissière (Cantal), r. p.
*''réponcë'', f., Dienne, Laveissière (Cantal), r. p.
*répotn:&, f., Saint-Pol (P.-de-C), c. p. M. Ed. Edmont. — Marquiou (P.-de
*''réponce'', f., Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. — Marquiou (P.-de


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(1) Ce mot et les suivants sont ordinairement employés au pluriel.
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:C.), r. p. = Aube, Dis Et. — français de la ville de Bêziera, r. p. — franç. d'Annona,(Ardèche), r. p.
:C.), r. p. = Aube, Des Et. — français de la ville de Béziers, r. p. — franç. d’Annonay (Ardèche), r. p.
*rëpounçou, m., Lavoute-Chilhac (Haute-Loire), r. p.
*''rëpounçou'', m., Lavoute-Chilhac (Haute-Loire), r. p.
*rëponchon, m., r'ponchon, m., Haut-Dauph., Moût. — Sainl-Jean-de-Bourn. (Isère), r. p. — Clonas (Isère) et Grand-Serre (Drôine), c. p. M. Ed. Edmont.
*''rëponchon'', m., ''r'ponchon'', m., Haut-Dauph., Mout. — Saint-Jean-de-Bourn. (Isère), r. p. — Clonas (Isère) et Grand-Serre (Drôme), c. p. M. Ed. Edmont.
*répountchoun,m., Gondrin (Gers), c. p. M. H. Daignestous,
*''répountchoun'', m., Gondrin (Gers), c. p. M. H. Daignestous.
*répountchu, m., env. de Valréas (Vaucl.), r. p.
*''répountchu'', m., env. de Valréas (Vaucl.), r. p.
*ranpounù,f., Thénésol (Sav.), r. p.
*''ranpouna'', f., Thénésol (Sav.), r. p.
*ranpona, f., Moûtiers (Sav.), r. p.
*''ranpona'', f., Moûtiers (Sav.), r. p.
*ranpôna,f., La Chapelle (Sav.), r. p.
*''ranpôna'', f., La Chapelle (Sav.), r. p.
*ranpon-na àépt, f., fribourg., Savoy.
*''ranpon-na à épi'', f., fribourg., Savoy.
*ranpna, f., canton de Moûtiers (Sav.), r. p.
*''ranpna'', f., canton de Moûtiers (Sav.), r. p.
*ranpoU,m., Fribourg (Suisse), Grangier. — Vaudois, Call* —Genève, HoMB. — Martign,(Valais), r. p. — Culoz (Ain), r. p. — Bourg-Saînt-Maur., Samoëns, Vimines, La Motte-Servolex, Cervant, Chambéry, Moûtiers-de-Tar., Savoie et Haute-Savoie, Const,
*''ranpon'', m., Fribourg (Suisse), Grangier. — Vaudois, Call. — Genève, Humb. — Martigny (Valais), r. p. — Culoz (Ain), r. p. — Bourg-Saint-Maur., Samoëns, Vimines, La Motte-Servolex, Cervant, Chambéry, Moûtiers-de-Tar., Savoie et Haute-Savoie, Const.
*raponë, m., Villette (Sav.), r. p.
*''raponë'', m., Villette (Sav.), r. p.
*ranponë, m., Sallanches (H'® Sav.), r. p. — Annecy, Chamlièr)-, Moùtiera-de-Tar., Const.
*''ranponë'', m., Sallanches (H<sup>te</sup> Sav.), r. p. — Annecy, Chambéry, Moûtiers-de-Tar., Const.
*ranpnë, m., Annecy, Albertville, r. p.
*''ranpnë'', m., Annecy, Albertville, r. p.
*malade de blé, t. ,franç., Le bon jardinier pour Van XIII. — Arqu**s, Varen-
*''salade de blé'', f., franç., ''Le bon jardinier pour l'an XIII''. — Arques, Varengeville-s.-M. (S.-Inf.), r. p. — Daimville (P.-de-C.), r. p. — Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. — Cambrai, Cateau-Cambrésis, Valenciennes, Avesnes, Saint-Aubert (Nord), r. p. — montois, Sig. — namurois, Pirs. — Nord du dép. de l'Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet.
*geville-s.-M. (S.-Inf.), r. p. — Daimville (P.-de-C.), r. p. — S,lnt-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. — Cambrai, Caleau-Cambréais, Yalenciennes, Avcsnes, Saint-Aubert (Nord), r. p. — montois, SiG — namurois, PiRS. — Nord du dép. de l'Aisne, c. p. M. L.,B Riomet.
*''salade verte'', f., Orléanais, Dubois.
*Mlade verte, f., Orléanais, Dubois.
*''saradéto'', f., L'Argentière (Hautes-Alpes), r. p.
*saradétOfî., L*Argentière (Hautes- Alpes), r. p.
*''salade de pauvres'', f., Haute-Marne, c. p. M. A. Daguin.
*salade de pauvres, f., Haute-Marne, c. p. M. A. Daguin.
*''salade de poule'', Seine-Inf., Delb.
*malade de poule, Seine-Inf . , Delb.
*''salade de chanoine'', franç., Lobelius, 1591. — S.-Inf., Delb.
*salade de chanoine, franç., Lobelius, 1591. — S.-Inf., Delb.
*''arbëlèttes'' (= petites herbes), f. pl., Aube, ''Mém. de la soc. acad. de l’Aube'', 1893, p. 268. — Gaye (Marne), Heuil.
*arbëlèttes (= petites herbes), f. pi.. Aube, Mém. de la soc. acad. de VAubef 1893, p. 268. — Gaye (Marne), Heuil.
*''salade ròyale'', f., Fontenay-le-Marm. (Calv.), r. p. — Bissières (Calv.), ''Bull. d. parl. norm''., 1900, p. 259. — Eure, Rob. — Varengeville-s.-M. (S.-Inf.), r. p.
*salade royale, t., Fontenay-le-Marm. (Calv.), r. p. — Bissiéreâ (Calv.), Bull. d. pari, norm., 1900, p. 259. — Eure, Ro«. — Vareagevtlte-s.-M. (S.-Inf.), r. p.
*''herbes royales'', f. pl., franç., ''Ecole du fleuriste'', 1767, p. 420.
*herbes royales, f. pi., franç., Ecole du fleuriste, 1767, p. 420.
*''herbe ròyale'', f., Pissy-Poville (S.-Inf.), r. p. — Calv., Jor.
*herbe royale, f., Pissy-Poville (S.-Inf.), r. p. — Calv., Jon.
*''ròyale'', f., toute la Normandie.
*royale, f., toute la Normandie.
*''lachéto'', f., Le Vigan (Gard), Roug.
*lachéto, f.. Le Vigan (Gard), Roug.




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*lachugkèta, f., Montpellier, Gouan, 1762; Bull, de la soc, d'agr. de VHérault, 1831, p. 108.
*''lachughèta'', f., Montpellier, Gouan, 1762 ; ''Bull. de la soc. d'agr. de l'Hérault'', 1831, p. 108.
*laçhughèlOt t, cévenol, Sauv., 1785. fSAUV. ayant donné par erreur chuguéto comme synonyme, ce mot a été répété depuis religieusement dans les vocabulaires ; LrrrRÉ lui-même le donne comme nom français ! sous la forme chuguette.]
*''lachughèto'',  f., cévenol, Sauv., 1785. [Sauv. ayant donné par erreur ''chuguéto'' comme synonyme, ce mot a été répété depuis religieusement dans les vocabulaires ; Littré lui-même le donne comme nom ''français'' ! sous la forme ''chuguette''.]
*lailue de brebis, Haute-M., c. p. M. À. Daguin.
*''laitue de brebis'', Haute-M., c. p. M. A. Daguin.
*taùue des chèvres, franç., Cotgr., 1650.
*''laitue des chèvres'', franç., Cotgr., 1650.
*mui" d' oUi' (= museau, morceau friand de brebis), m., Mimbaste (Landes), r. p,
*''muz' d' olh’'' (= museau, morceau friand de brebis), m., Mimbaste (Landes), r. p.
*moucété (, petit morceau, morceau friand), m., Apt, Col. — Avignon,. Pai.. — Valensolle, Mézel (Basses- A.), Honn.
*''moucélé'' (= petit morceau, morceau friand), m., Apt, Col. — Avignon, Pal. — Valensolle, Mézel (Basses-A.), Honn.
*mottcéloti,j m., provenç., Gaut.
*''moucélou<sup>~</sup>'', m., provenç., Gaut.
*lëvrétt\ f. (= friandise de lièvre), Ain, r. p. — lyonn., Puitsp. — S.-et-L.,. Guir.LEMADT.
*''lëvrétt’'', f. (= ''friandise de lièvre''), Ain, r. p. — lyonn., Puitsp. — S.-et-L.,. Guillemaut.
*tëvërte, r., Replonges (Ain), c. p. M. Ed. Edmont.
*''lëvërte'', r., Replonges (Ain), c. p. M. Ed. Edmont.
*rvrQtt', f., Fareins (Ain), r. p.
*''l’vrott’'', f., Fareins (Ain), r. p.
*agneUij m., Moyen -Dauph., Mont.
*''agnelet'', m., Moyen-Dauph., Mont.
*uffnalhét m . , Ghabeuil (Drôme), c. p. M. Ed. Edmont.
*''agnalhé'', m., Chabeuil (Drôme), c. p. M. Ed. Edmont.
*iïgnélé, m.,Vion (Ardèche), c. p. M. Ed. Edmont.
*''ôgnélé'', m., Vion (Ardèche), c. p. M. Ed. Edmont.
*pa, fourme, (= pain de blé froment c.-à-d. morceau délicat), m., Les Vans (Ardèche), r. p. — cévenol, Sauv. — Montpellier, Loret.
*''pa<sup>~</sup> fourmè<sup>~</sup>'', (= pain de blé froment c.-à-d. morceau délicat), m., Les Vans (Ardèche), r. p. — cévenol, Sauv. — Montpellier, Loret.
*pmi-[roumén, m., Haute-L., Vinols.
*''pon-froumén'', m., Haute-L., Vinols.
*pàn doôu bouàn Dièou, m , provenç.. Castor.
*''pàn doou bouàn Dièou'', m , provenç., Castor.
*cm,au, m., Saint-Chely-d'Apcher (Loz.), c. p. M. Ed. Edmont.
*''crissou'', m., Saint-Chely-d'Apcher (Loz.), c. p. M. Ed. Edmont.
*/;r,y',se/é;o,f., Mur-de-Barrez (Aveyr.), Carbonel.
*''crey'sséléto'', f., Mur-de-Barrez (Aveyr.), Carbonel.
*gréy,néta, f., Gard, Pouz.
*''gréy'sséta'', f., Gard, Pouz.
*grasséio, f., toulousain, Tournon.
*''grasséto'', f., toulousain, Tournon.
*gramotte, f., franç-comtois du xviii' s., Beauq.
*''graissotte'', f., franc-comtois du XVIII<sup>e</sup> s., Beauq.
*gûiline grasse, f., franç, du moy. â., Gu,de Chauliac, éd. Nie, 1890,. p. 617.
*''galline grasse'', f., franç. du moy. â., Guy de Chauliac, éd. Nic., 1890, p. 677.
*poule grasse, f., franç., Saint-Germain, 1784. — Loire, Gras. — Lyon, E. Molard. — Chauflfailles (S.-et-L.), r. p.
*''poule grasse'', f., franç., Saint-Germain, 1784. — Loire, Gras. — Lyon, E. Molard. — Chauffailles (S.-et-L.), r. p.
*fjrasso poiilo, f., Aveyr., Vayss.
*''grasso poulo'', f., Aveyr., Vayss.
*grasse poule, f., Loire, Gras.
*''grasse poule'', f., Loire, Gras.
*grô,xi polalhi, f., lyonnais, Puitsp.
*''grôssi polalhi'', f., lyonnais, Puitsp.
*pmlaille grasse, f., Néronde (Loire), c. p. M. Ed. Edmont.
*''poulaille grasse'', f., Néronde (Loire), c. p. M. Ed. Edmont.
*djënëîotU (= petite poule), Montbél., Conte J.
*''djënëlotte'' (= petite poule), Montbél., Contej.
*raspftû, r, cévenol, Sauv., 1785.
*''raspélo'', f., cévenol, Sauv., 1785.
*raghdV, T, Aube, Des Et.
*''raghett’'', f., Aube, Des Et.
*irotiëta, f,, fribourg., Sav.
*''trotzëta'', f., fribourg., Sav.




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*touriëta, t., troutzëta, f., Vallorbes (Suisse), Vall.
*''tourzëta'', f., ''troutzëta'', f., Vallorbes (Suisse), Vall.
*sallade de la couille a l’evesque, XVIe s., Rabelais.
*''sallade de la couille a l’evesque'', XVI<sup>e</sup> s., Rabelais.
*coûV-évêque, t, Anjou, Desvaux.
*''coûl'-évêque'', f., Anjou, Desvaux.
*coV-avéque, f., Vivonne (Vienne), c. p., M. B. Souche.
*''col'-avêque'', f., Vivonne (Vienne), c. p., M. B. Souché.
*herbe à Vevesque, franç., Délices de la camp., 1665, p. 109.
*''herbe à l'evesque'', franç., ''Délices de la camp''., 1665, p. 109.
*bourse à Vévêque, f., Bretagne franç., Le Gonidec (dans Mém. de la soc. des antiquaires, t. IV. 1823).
*''bourse à l'évêque'', f., Bretagne franç., Le Gonidec (dans ''Mém. de la soc. des antiquaires'', t. IV, 1823).
*bourse, f., Périer, Ouville (Manche), r. p.
*''bourse'', f., Périer, Ouville (Manche), r. p.
*boûërse, f., Anneville-sur-Mer (Manche), r. p. — La Hague (Manche), J. Fleur Y.
*''boûërse'', f., Anneville-sur-Mer (Manche), r. p. — La Hague (Manche), J. Fleury.
*boursette, f., franç., Dict. de Trév., 1752. — Normandie. — Maine. — Anjou. — Bretagne franç. — Poitou. — Saintonge. — Touraine. — Berry. — Orléanais. — Beauce. '
*''boursette'', f., franç., ''Dict. de Trév''., 1752. — Normandie. — Maine. — Anjou. — Bretagne franç. — Poitou. — Saintonge. — Touraine. — Berry. — Orléanais. — Beauce.  
*bouorsètV, f., Guilberville (Manche), r. p.
*''bouorsètt’'', f., Guilberville (Manche), r. p.
*bouarsett\ f., Pirou (Manche), r. p.
*''bouarsett’'', f., Pirou (Manche), r. p.
*broussètt', f., François (Deux- Sèvres), r. p. — Orne, r. p. — Mézières (Indre), r. p. — Saint-Brieuc, c. p. M. E. Ernault.
*''broussètt’'', f., François (Deux- Sèvres), r. p. — Orne, r. p. — Mézières (Indre), r. p. — Saint-Brieuc, c. p. M. E. Ernault.
*bouchèto, f., Brive (Corr.), Lép.
*''bouchèto'', f., Brive (Corr.), Lép.
*bouchètë, f., Donzenac (Corr.), r. p.
*''bouchètë'', f., Donzenac (Corr.), r. p.
*bourètt\ f., Mauves (Orne), Jor.
*''bourètt’'', f., Mauves (Orne), Jor.
*oriyètles, f. pL, Aube, Marne, Ardennes.
*''oriyèttes'', f. pl., Aube, Marne, Ardennes.
*ourouàyottes, f. pL, Marna,(Haute-Saône), r. p.
*''ourouàyottes'', f. pl., Marnay (Haute-Saône), r. p.
*oreilles de /iét,re, Belgique, Lez.; Lej., For. — Saint-Georges-d. -Gros. (Orne), r.p.
*''oreilles de lièvre'', Belgique, Lez. ; Lej., For. — Saint-Georges-d.-Gros. (Orne), r. p.
*oreilles de ratte (= o. de souris), Poncin, Châtillon-de-Mich. (Ain), r. p. — Jujurieux (Ain), Phil.
*''oreilles de ratte'' (= o. de souris), Poncin, Châtillon-de-Mich. (Ain), r. p. — Jujurieux (Ain), Phil.
*coquille, (., S.-Inf. — Somme. — Pas-de-Cal. — Oise.
*''coquille'', f., S.-Inf. — Somme. — Pas-de-Cal. — Oise.
*cohiV,f., Somme, Jouanc.
*''cokil’'', f., Somme, Jouanc.
*côkil, (., Méharicourt (Somme), r. p.
*''côkil'', f., Méharicourt (Somme), r. p.
*cot,ir, f., MoUiens-aux-B. (Somme), r. p. — Warloy-Baill. (Somme), c. p. M. H. Garnoy.
*''cotýil’'', f., Molliens-aux-B. (Somme), r. p. — Warloy-Baill. (Somme), c. p. M. H. Carnoy.
*àmpoulétas, f. pi., Montpell., Gouan, 1762. — Saint-Georges (Hér.), Alb. Fabre. — Le Vigan (Gard), RouG.
*''àmpoulétas'', f. pl., Montpell., Gouan, 1762. — Saint-Georges (Hér.), Alb. Fabre. — Le Vigan (Gard), Roug.
*àmpouUtos, f. pi., Anduze (Gard), ViG. — Campagnac, Saint-Geniez (Aveyr.), r. p. — Florac (Lozère), c. p. M. Ed. Edmont.
*''àmpoulétos'', f. pl., Anduze (Gard), Vig. — Campagnac, Saint-Geniez (Aveyr.), r. p. — Florac (Lozère), c. p. M. Ed. Edmont.
*àtnpoulétos,f. pi., Aveyr., Vayss.
*''òmpoulétos'', f. pl., Aveyr., Vayss.
*émpoulétos,f. pi., Mende, Salelles (Lozère), r. p. — Aveyr., Vayss.
*''émpoulétos'', f. pl., Mende, Salelles (Lozère), r. p. — Aveyr., Vayss.
*bouné décapélàn, m., Apt, Col.
*''bouné dé capélàn'', m., Apt, Col.
*acroMpe, fém., Verdes (L.-et-Ch.), r. p. — Fresnay-l'Évôque (E.-et-L.), c. p. M. J. Poquet.
*''acroupî'', fém., Verdes (L.-et-Ch.), r. p. — Fresnay-l'Évêque (E.-et-L.), c. p. M. J. Poquet.
*agomiô, m., Coulommiers(S.-et-M.), A. Fourtier, />tc,onsde5.-c/-iW., p. 46.
*''agorniô'', m., Coulommiers (S.-et-M.), A. Fourtier, ''Dictons de S.-et-M''., p. 46.




[300]
[300]


*poitarandsou, m., Langeac (H. -Loire), r. p. (?)
*''pouarandsou'', m., Langeac (H.-Loire), r. p. (?)
*choutètte, t, çhoulotte, f.,Doubs, Beauquier.
*''choulètte'', f., ''çhoulotte'', f., Doubs, Beauquier.
*pijtû. f., Thiers (P.-de-D.), r. p.
*''pipo'', f., Thiers (P.-de-D.), r. p.
*pouchîà, m., Charmes-U-Côte (Meurthe), r. p.
*''pouch'lò'', m., Charmes-la-Côte (Meurthe), r. p.
*tftfêiA (Paouiétt,m., Vic-Bilh (B.-Py.), Lespy. — Ghalosse (Landes), c. p. M. J. de Laporterie.
*''ouélh d'aouzétt'', m., Vic-Bilh (B.-Py.), Lespy. — Chalosse (Landes), c. p. M. J. de Laporterie.
*margaridétas, f. pL, Pyr.-Or., Coup. — Vall de Nuria (Catalogne), Vayr.
*''margaridétas'', f. pl., Pyr.-Or., Comp. — Vall de Nuria (Catalogne), Vayr.
*rapuyne, Silésie, Pritz. etJss.
*''rapunze'', Silésie, Pritz. et Jes.
*rapàntz€le, moyen haut ailem., Pritz. et Jess.
*''rapäntzele'', moyen haut allem., Pritz. et Jess.
*schafmàHkheri,Suisse ail., Pritz. et Jess.
*''schafmäulchen'', Suisse all., Pritz. et Jess.




« Apres la responce faut manger de la pomache. » Le Roux de Lincy, Prov., I, 201.
« Apres la responce faut manger de la pomache. » Le Roux de Lincy, ''Prov''., I, 201.


« Cest de la salade de blé, ce n'est point de la raiponce, se dit à quelqu'un qui ne répond pas à une question ou à un reproche. Ici le mot raiponce désigne l'espèce de salade appelée en latin Campanula rapunculus. » Valenciennes, Hécart. — « SaUide de blé ! = alors, c'est tout ce que tu as à dire ! » Mons, SiG.
« ''C'est de la salade de blé, ce n'est point de la raiponce'', se dit à quelqu'un qui ne répond pas à une question ou à un reproche. Ici le mot ''raiponce'' désigne l'espèce de salade appelée en latin ''Campanula rapunculus''. » Valenciennes, Hécart. — « ''Salade de blé'' ! = alors, c'est tout ce que tu as à dire ! » Mons, Sig.




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<center>'''''Valerianella coronata''. (De Cand.) — LA MACHE D’ITALIE.'''</center>
<center>'''''Valerianella coronata''. (De Cand.) — LA MACHE D’ITALIE.'''</center>
*Nom accepté : ''[[Valerianella coronata]]'' ; plutôt ''[[Valerianella eriocarpa]]''




*groise mâche, mâche d'Italie, franç., L.-B.***, Traité des jard., 1775.
*''grosse mâche, mâche d'Italie'', franç., L.-B.<sup>***</sup>, ''Traité des jard''., 1775.
*mdch, à la régence, franç., Tollard, 1805.
*''mâche à la régence'', franç., Tollard, 1805.
*tndche régence, mâche parisienne, franç., L'horticulteur lyonnais, 1872, p. 254.
*''mâche régence, mâche parisienne'', franç., ''L'horticulteur lyonnais'', 1872, p. 254.
*pûs&érmn, m., Forcalquier (B.-Alpes), c. p. M. E. Plauchud.
*''passéroun'', m., Forcalquier (B.-Alpes), c. p. M. E. Plauchud.
*pû,sémus, m. pi., Montpellier, Godan, 1762.
*''passérous'', m. pl., Montpellier, Gouan, 1762.




[[Catégorie:Rolland (Flore populaire)]]
[[Catégorie:Rolland (Flore populaire)]]

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Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914
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[Tome VI, 294]

Valerianella olitoria

Valerianella olitoria. (Pollini). — LA MACHE.


  • locusta, lat. du moy. âge, Dief.
  • gallina grassa, lactuca agnina, anc. nomencl., Guy de Chauliac, édit. Nicaise, 1890, p. 677.
  • raponticum, anc. nomenclature, Pritz. et Jess.
  • phu minimum, album olus, anc. nomenclature, Bauh., 1671.
  • valeriana locusta, nomenclature de Linné.
  • doulcéto, f., Rodez, Villefr.-de-R., Sébrazac, Sainte-Genev. (Aveyr.), r. p.
  • oulcéto, f., Laguiole (Aveyr.), r. p.
  • doucèta, f., Montpellier, Lodève.
  • doucëta, f., Saint-Antoine (Isère), r. p.
  • doucéto, f., doucèto, f., midi de la France.
  • doussto, f., Sainte-Colombe près Pontarlier, r. p.


[295]

  • douchéto, f., douchèto, f., Dordogne. — Lot. — Corrèze.
  • douchito, f., Pierrefort (Cantal), r. p. — Corrèze près Tulle (Corr.) r. p.
  • doucette [1] (doucètt'), f., franç., Délices de la campagne. — Normandie. — Ile-de-Fr. — Champagne. — Bourgogne. — Lorraine. — Franche-Comté. — Berry. — Bourbonnais. — Forez. — Saintonge.
  • douchètte, f., Calvados. — Somme. — Nord.
  • douçotte, f., Doubs. — Haute-Saône. — Vosges. — Meurthe.
  • douçatte, f., Vosges. — Meurthe.
  • douçatte dé moa, f., Vallée-de-Cleurie (Vosges), Thir.
  • dout'cétte f., Montaigut-le-Blin (Allier), c. p. M. J. Duchon de la Jarousse.
  • dothata (av. th angl.), f., Montluel (Ain), r. p.
  • pommette (pomètt'), f., Chaussin (Jura), c. p. M. A. Briot. — Bletterans, Cousance (Jura), r. p. — Vaudioux (Jura), Thevenin.
  • pômèt’, f., Poligny (Jura), r. p.
  • poum'to, f., Arbois (Jura), r. p.
  • poumotte, f., Orchamps (Jura), r. p. — Dôle (Jura), Gascon, Expr. usit. a Dôle, 1870.
  • pomàche, f., Saint-Léger-s.-Dh. (S.-et-L.), r. p. — Saint-Julien-du-S. (Yonne), r. p.
  • pomâche, f., Nuits (Côte-d'Or), Ph. Garnier. — Ruffey-l.-B. (C.-d'Or), Joign. — Beaune (C.-d'Or). r. p. — Montrêt (S.-et-L.), Gasp.— Nièvre, Chamb. — Yonne, r. p.
  • pômache, f., Troyes, Grosl. — Chaussin (Jura), Grosj. et Br.
  • pômâche, f., Petit-Noir (Jura), Rich. — Colonges (C.-d'Or), r. p.
  • poumatcho, f., Figeac (Lot), c. p. M. Ed. Edmont.
  • poumacho, f., Aveyron, Vayss.
  • poumâche, f., Yonne, r. p. — Montsauche (Nièvre), r. p. — Foissy (C.-d'Or), r. p.
  • salate de ponpon, f., env. de Valenciennes, Héc.
  • mâche, f., franç., Ecole du fleuriste, 1767, p. 420 ; etc., etc.
  • màche, f., franç., Oudin, 1681. — S.-et-O. — Oise. — Côtes-du-N. — Haute-Saône. — Somme. — Ain. — cant. de Vaud (Suisse). — Eure. — Calv.
  • mǡchë, f., Saint-Mars-la-Br. (Sarthe), r. p.
  • môche, f., Bulle (Suisse), r. p.
  • meche, f., Champlitte (Haute-Saône), r. p.
  • mêsse, f., Arleuf (Nièvre), r. p.

____________________

  1. ↑ Les herbes qui se mangent en salade sont en général d'un goût piquant ou amer ; celle-ci au contraire est douçâtre.


[296]

  • matso, f., Figeac (Lot), Puel. — L.-et-G., Ducomet. — Albi, Arfons (Tarn), r. p. — Sornac (Corr.), r. p.
  • mâtcha, f., Gelles (P.-de-D.), r. p.
  • matcho, f., Fournels (Lozère), r. p. — Vallières (Creuse), r. p.
  • mantho (avec th angl.), Meymac (Cor.), r. p.
  • montsë, f., Trizac (Cantal) , r. p.
  • mâne, f., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p.
  • blànkéto, f., Puy-l'Evêque (Lot), r. p.
  • blantsoutå, f., Mezéres (Loire), r. p.
  • blantsèta, f., Bully (Rhône), c. p. M. Ed. Edmont.
  • blanchéta, f., Jons (Isère), Ferrand.
  • blanchette, f., franç., Fur., 1708. — Lyon, r. p.
  • clairette, herbe de Sainte-Claire, fr., Loiseleur-D.
  • clèriètt’ [1], f., Bléneau, Saint-Valérien (Yonne), r. p. — Chambon (Loiret), r. p. — Samoreau (S.-et-M.), r. p. — Rouvray-St-Denis (Eure-et-L.), c. p. M. J. Poquet. — Vendômois, Mart. — Eure, Jor. — Aubigny (Cher), r. p.
  • clariètt’, f., Eure, Jor.
  • clèriott’, f., Gron (Yonne), r. p.
  • éclèriètt’, f., Loiret, r. p.
  • éclèriatt’, f., Pont-sur-Yonne (Yonne), r. p.
  • éclèriott’, f.. Provins (S.-et-M.), Bourq. — Montmirail (Marne), Heuill.
  • cléziètt’, f., cliziètt’, f., env. de Pithiviers (Loiret), r. p. — Gien (Loiret), c. p. M. J. Poquet.
  • ècléziètt’, f., Bouilly (Loiret), c. p. M. J. Poquet.
  • écliziett’, f., Sermaises (Loiret), r. p.
  • ècléziott’, f., Lisines (S.-et-M.), r. p.
  • rësponça, f., Besse (P.-de-D.), r. p.
  • réhh'ponchë, f., Champs (Cantal), r. p.
  • réy'ponço, f., Bourg-Lastic (P.-de-D.). r. p.
  • rèponça, f., Condat (Cantal), r. p. — Saint-Georges-de-M. (P.-de-D.), r. p.
  • répou~ço, f., Croq, La Courtine, Pont-Charaud, Saint-Georges-Lap. (Creuse), r. p. — Saint-Léonard (H.-Vienne), r. p.
  • réponço, f., Estandeuil (P.-de-D.), r. p.
  • réponcho, f., Gentioux (Creuse), r. p.
  • réponcë, f., Dienne, Laveissière (Cantal), r. p.
  • réponce, f., Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. — Marquiou (P.-de

____________________

  1. ↑ Ce mot et les suivants sont ordinairement employés au pluriel.


[297]

C.), r. p. = Aube, Des Et. — français de la ville de Béziers, r. p. — franç. d’Annonay (Ardèche), r. p.
  • rëpounçou, m., Lavoute-Chilhac (Haute-Loire), r. p.
  • rëponchon, m., r'ponchon, m., Haut-Dauph., Mout. — Saint-Jean-de-Bourn. (Isère), r. p. — Clonas (Isère) et Grand-Serre (Drôme), c. p. M. Ed. Edmont.
  • répountchoun, m., Gondrin (Gers), c. p. M. H. Daignestous.
  • répountchu, m., env. de Valréas (Vaucl.), r. p.
  • ranpouna, f., Thénésol (Sav.), r. p.
  • ranpona, f., Moûtiers (Sav.), r. p.
  • ranpôna, f., La Chapelle (Sav.), r. p.
  • ranpon-na à épi, f., fribourg., Savoy.
  • ranpna, f., canton de Moûtiers (Sav.), r. p.
  • ranpon, m., Fribourg (Suisse), Grangier. — Vaudois, Call. — Genève, Humb. — Martigny (Valais), r. p. — Culoz (Ain), r. p. — Bourg-Saint-Maur., Samoëns, Vimines, La Motte-Servolex, Cervant, Chambéry, Moûtiers-de-Tar., Savoie et Haute-Savoie, Const.
  • raponë, m., Villette (Sav.), r. p.
  • ranponë, m., Sallanches (Hte Sav.), r. p. — Annecy, Chambéry, Moûtiers-de-Tar., Const.
  • ranpnë, m., Annecy, Albertville, r. p.
  • salade de blé, f., franç., Le bon jardinier pour l'an XIII. — Arques, Varengeville-s.-M. (S.-Inf.), r. p. — Daimville (P.-de-C.), r. p. — Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. M. Ed. Edmont. — Cambrai, Cateau-Cambrésis, Valenciennes, Avesnes, Saint-Aubert (Nord), r. p. — montois, Sig. — namurois, Pirs. — Nord du dép. de l'Aisne, c. p. M. L.-B. Riomet.
  • salade verte, f., Orléanais, Dubois.
  • saradéto, f., L'Argentière (Hautes-Alpes), r. p.
  • salade de pauvres, f., Haute-Marne, c. p. M. A. Daguin.
  • salade de poule, Seine-Inf., Delb.
  • salade de chanoine, franç., Lobelius, 1591. — S.-Inf., Delb.
  • arbëlèttes (= petites herbes), f. pl., Aube, Mém. de la soc. acad. de l’Aube, 1893, p. 268. — Gaye (Marne), Heuil.
  • salade ròyale, f., Fontenay-le-Marm. (Calv.), r. p. — Bissières (Calv.), Bull. d. parl. norm., 1900, p. 259. — Eure, Rob. — Varengeville-s.-M. (S.-Inf.), r. p.
  • herbes royales, f. pl., franç., Ecole du fleuriste, 1767, p. 420.
  • herbe ròyale, f., Pissy-Poville (S.-Inf.), r. p. — Calv., Jor.
  • ròyale, f., toute la Normandie.
  • lachéto, f., Le Vigan (Gard), Roug.


[298]

  • lachughèta, f., Montpellier, Gouan, 1762 ; Bull. de la soc. d'agr. de l'Hérault, 1831, p. 108.
  • lachughèto, f., cévenol, Sauv., 1785. [Sauv. ayant donné par erreur chuguéto comme synonyme, ce mot a été répété depuis religieusement dans les vocabulaires ; Littré lui-même le donne comme nom français ! sous la forme chuguette.]
  • laitue de brebis, Haute-M., c. p. M. A. Daguin.
  • laitue des chèvres, franç., Cotgr., 1650.
  • muz' d' olh’ (= museau, morceau friand de brebis), m., Mimbaste (Landes), r. p.
  • moucélé (= petit morceau, morceau friand), m., Apt, Col. — Avignon, Pal. — Valensolle, Mézel (Basses-A.), Honn.
  • moucélou~, m., provenç., Gaut.
  • lëvrétt’, f. (= friandise de lièvre), Ain, r. p. — lyonn., Puitsp. — S.-et-L.,. Guillemaut.
  • lëvërte, r., Replonges (Ain), c. p. M. Ed. Edmont.
  • l’vrott’, f., Fareins (Ain), r. p.
  • agnelet, m., Moyen-Dauph., Mont.
  • agnalhé, m., Chabeuil (Drôme), c. p. M. Ed. Edmont.
  • ôgnélé, m., Vion (Ardèche), c. p. M. Ed. Edmont.
  • pa~ fourmè~, (= pain de blé froment c.-à-d. morceau délicat), m., Les Vans (Ardèche), r. p. — cévenol, Sauv. — Montpellier, Loret.
  • pon-froumén, m., Haute-L., Vinols.
  • pàn doou bouàn Dièou, m , provenç., Castor.
  • crissou, m., Saint-Chely-d'Apcher (Loz.), c. p. M. Ed. Edmont.
  • crey'sséléto, f., Mur-de-Barrez (Aveyr.), Carbonel.
  • gréy'sséta, f., Gard, Pouz.
  • grasséto, f., toulousain, Tournon.
  • graissotte, f., franc-comtois du XVIIIe s., Beauq.
  • galline grasse, f., franç. du moy. â., Guy de Chauliac, éd. Nic., 1890, p. 677.
  • poule grasse, f., franç., Saint-Germain, 1784. — Loire, Gras. — Lyon, E. Molard. — Chauffailles (S.-et-L.), r. p.
  • grasso poulo, f., Aveyr., Vayss.
  • grasse poule, f., Loire, Gras.
  • grôssi polalhi, f., lyonnais, Puitsp.
  • poulaille grasse, f., Néronde (Loire), c. p. M. Ed. Edmont.
  • djënëlotte (= petite poule), Montbél., Contej.
  • raspélo, f., cévenol, Sauv., 1785.
  • raghett’, f., Aube, Des Et.
  • trotzëta, f., fribourg., Sav.


[299]

  • tourzëta, f., troutzëta, f., Vallorbes (Suisse), Vall.
  • sallade de la couille a l’evesque, XVIe s., Rabelais.
  • coûl'-évêque, f., Anjou, Desvaux.
  • col'-avêque, f., Vivonne (Vienne), c. p., M. B. Souché.
  • herbe à l'evesque, franç., Délices de la camp., 1665, p. 109.
  • bourse à l'évêque, f., Bretagne franç., Le Gonidec (dans Mém. de la soc. des antiquaires, t. IV, 1823).
  • bourse, f., Périer, Ouville (Manche), r. p.
  • boûërse, f., Anneville-sur-Mer (Manche), r. p. — La Hague (Manche), J. Fleury.
  • boursette, f., franç., Dict. de Trév., 1752. — Normandie. — Maine. — Anjou. — Bretagne franç. — Poitou. — Saintonge. — Touraine. — Berry. — Orléanais. — Beauce.
  • bouorsètt’, f., Guilberville (Manche), r. p.
  • bouarsett’, f., Pirou (Manche), r. p.
  • broussètt’, f., François (Deux- Sèvres), r. p. — Orne, r. p. — Mézières (Indre), r. p. — Saint-Brieuc, c. p. M. E. Ernault.
  • bouchèto, f., Brive (Corr.), Lép.
  • bouchètë, f., Donzenac (Corr.), r. p.
  • bourètt’, f., Mauves (Orne), Jor.
  • oriyèttes, f. pl., Aube, Marne, Ardennes.
  • ourouàyottes, f. pl., Marnay (Haute-Saône), r. p.
  • oreilles de lièvre, Belgique, Lez. ; Lej., For. — Saint-Georges-d.-Gros. (Orne), r. p.
  • oreilles de ratte (= o. de souris), Poncin, Châtillon-de-Mich. (Ain), r. p. — Jujurieux (Ain), Phil.
  • coquille, f., S.-Inf. — Somme. — Pas-de-Cal. — Oise.
  • cokil’, f., Somme, Jouanc.
  • côkil, f., Méharicourt (Somme), r. p.
  • cotýil’, f., Molliens-aux-B. (Somme), r. p. — Warloy-Baill. (Somme), c. p. M. H. Carnoy.
  • àmpoulétas, f. pl., Montpell., Gouan, 1762. — Saint-Georges (Hér.), Alb. Fabre. — Le Vigan (Gard), Roug.
  • àmpoulétos, f. pl., Anduze (Gard), Vig. — Campagnac, Saint-Geniez (Aveyr.), r. p. — Florac (Lozère), c. p. M. Ed. Edmont.
  • òmpoulétos, f. pl., Aveyr., Vayss.
  • émpoulétos, f. pl., Mende, Salelles (Lozère), r. p. — Aveyr., Vayss.
  • bouné dé capélàn, m., Apt, Col.
  • acroupî, fém., Verdes (L.-et-Ch.), r. p. — Fresnay-l'Évêque (E.-et-L.), c. p. M. J. Poquet.
  • agorniô, m., Coulommiers (S.-et-M.), A. Fourtier, Dictons de S.-et-M., p. 46.


[300]

  • pouarandsou, m., Langeac (H.-Loire), r. p. (?)
  • choulètte, f., çhoulotte, f., Doubs, Beauquier.
  • pipo, f., Thiers (P.-de-D.), r. p.
  • pouch'lò, m., Charmes-la-Côte (Meurthe), r. p.
  • ouélh d'aouzétt, m., Vic-Bilh (B.-Py.), Lespy. — Chalosse (Landes), c. p. M. J. de Laporterie.
  • margaridétas, f. pl., Pyr.-Or., Comp. — Vall de Nuria (Catalogne), Vayr.
  • rapunze, Silésie, Pritz. et Jes.
  • rapäntzele, moyen haut allem., Pritz. et Jess.
  • schafmäulchen, Suisse all., Pritz. et Jess.


« Apres la responce faut manger de la pomache. » Le Roux de Lincy, Prov., I, 201.

« C'est de la salade de blé, ce n'est point de la raiponce, se dit à quelqu'un qui ne répond pas à une question ou à un reproche. Ici le mot raiponce désigne l'espèce de salade appelée en latin Campanula rapunculus. » Valenciennes, Hécart. — « Salade de blé ! = alors, c'est tout ce que tu as à dire ! » Mons, Sig.


Valerianella coronata

Valerianella coronata. (De Cand.) — LA MACHE D’ITALIE.


  • grosse mâche, mâche d'Italie, franç., L.-B.***, Traité des jard., 1775.
  • mâche à la régence, franç., Tollard, 1805.
  • mâche régence, mâche parisienne, franç., L'horticulteur lyonnais, 1872, p. 254.
  • passéroun, m., Forcalquier (B.-Alpes), c. p. M. E. Plauchud.
  • passérous, m. pl., Montpellier, Gouan, 1762.
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