« Nymphaea lotus » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Mise à jour le Sat142015 |
|||
| (11 versions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
|légende = | |légende = | ||
|auteur = | |auteur = | ||
|ordre = | |ordre = Nymphaeales | ||
|famille = | |famille = Nymphaeaceae | ||
|genre = | |genre = Nymphaea | ||
|nb chromosomes = 2n = | |nb chromosomes = 2n = | ||
|origine = | |origine = | ||
|statut = sauvage et cultivé | |statut = sauvage et cultivé | ||
|français = '''''' | |||
|anglais = '''''' | |||
}}{{Encadré | |||
|color=lightgreen | |||
|titre=Résumé des usages | |||
|texte=*ornemental | |||
*graines et tubercule consommés | |||
}} | }} | ||
== Description == | |||
<gallery mode="packed"> | |||
</gallery> | |||
== Noms populaires == | == Noms populaires == | ||
{| class="wikitable" style="width:100%;" | |||
|} | |||
*Voir les noms de la [[Nymphéacées (Rolland, Flore populaire)#Nymphaea lotus|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]] | |||
== Classification == | == Classification == | ||
| Ligne 25 : | Ligne 32 : | ||
== Histoire == | == Histoire == | ||
<gallery mode="packed"> | |||
File:Nymphe lothos - Nymphaea lotus - n439 w1150 (10559122346).jpg|Nymphe lothos, Descourtilz, ''Flore médicale des Antilles'', 1829, 8:597 | |||
</gallery> | |||
== Usages == | == Usages == | ||
{{Citation encadré | |||
|texte= Actuellement encore, les Soudanais mangent les graines du ''Nymphaea lotus'', comme le faisaient les anciens Egyptiens. Ils font fermenter les fruits et en extraient les graines libérées par lavage. On les réduit en farine en les pilant puis on en fait des galettes. Le tubercule se mange cuit sous la cendre ou bien réduit en farine après dessiccation. Ila le goût de la pomme de terre. Il en va de même pour les deux autres lotus. | |||
|auteur =Beauverie, Marie-Antoinette, 1935. Description illustrée des végétaux antiques du Musée Egyptien du Louvre. ''BIFAO'', XXXV : 115-151. (p. 150). | |||
}} | |||
== Références == | == Références == | ||
| Ligne 43 : | Ligne 57 : | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Nymphaea+lotus+ Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Nymphaea+lotus+ Plant List] | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Nymphaea%20lotus%20 Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Nymphaea%20lotus%20 Plants for a future] | ||
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Nymphaea%20lotus%20 Tela Botanica] | *[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Nymphaea%20lotus%20 Tela Botanica] | ||
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Nymphaea%20lotus%20 Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Nymphaea%20lotus%20 Useful Tropical Plants Database] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Nymphaea%20lotus%20 Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Nymphaea%20lotus%20 Wikipédia] | ||
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Nymphaea%20lotus%20 Wikiphyto] | *[http://www.wikiphyto.org/wiki/Nymphaea%20lotus%20 Wikiphyto] | ||
[[Category:Nymphaea]] | |||
Dernière version du 17 février 2023 à 09:27
Nymphaea lotus
| Ordre | Nymphaeales |
|---|---|
| Famille | Nymphaeaceae |
| Genre | Nymphaea |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- ornemental
- graines et tubercule consommés
Description
Noms populaires
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Cultivars
Histoire
-
Nymphe lothos, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1829, 8:597
.jpg){kind=link}
Usages
Actuellement encore, les Soudanais mangent les graines du Nymphaea lotus, comme le faisaient les anciens Egyptiens. Ils font fermenter les fruits et en extraient les graines libérées par lavage. On les réduit en farine en les pilant puis on en fait des galettes. Le tubercule se mange cuit sous la cendre ou bien réduit en farine après dessiccation. Ila le goût de la pomme de terre. Il en va de même pour les deux autres lotus.
Beauverie, Marie-Antoinette, 1935. Description illustrée des végétaux antiques du Musée Egyptien du Louvre. BIFAO, XXXV : 115-151. (p. 150).