Cycadacées (Fouqué)

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Fouqué, Espèces fruitières d'Amérique tropicale (1972)

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FAMILLE DES CYCADACÉES

Dioon edule

Dioon edule Lindl.

• An : Chestnut dion.
• Es : Chamal (Mex), Jango (Mex), Palma de la Virgen (Mex).

ORIGINE. Mexique (Nuevo Leon, Tamaulipas, San Luis Potosi, Veracruz).

DESCRIPTION. Plante à tronc gros et court de 1 à 2 m de haut et de 15 à 25 cm de diamètre avec un élargissement laineux à la base.

Feuilles groupées en rosette à la partie supérieure, droites, rigides, composées-pennées, de 0,90 à 1,50 m de long, poilues jeunes, finalement glabres ; segments environ 100 paires, linéaires-lancéolés, de 7 à 12 cm de long, pointus à l'apex, plus larges à la base, rigides, entiers ; rachis plat dessus, convexe dessous.

Fleurs unisexuées, dépourvues de périanthes et constituant des cônes ; fleurs mâles en cônes cylindriques de 20 à 30 cm de long à écailles laineuses et portant dans la partie inférieure de nombreux sacs polliniques ; fleurs femelles en cônes ovoïdes de 17 à 30 cm de long, à écailles laineuses.

Fruit drupacé, protégé par les écailles, plus ou moins ovoïde ou ovoïde renflé à la base, de 2 à 5 cm de long.

MULTIPLICATION. Par graines.

UTILISATION. Les graines sont consommées fraîches, grillées ou cuites. De la moelle de la tige, on peut extraire une espèce de sagou comestible.

Deux autres espèces, originaires elles aussi du Mexique : Dioon spinulosum Dyer (Veracruz et Yucatan) et Dioon purpusii Rose (Puebla et Oaxaca) ont les mêmes utilisations.