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File:Aleppo Pines grove, Pinet, Hérault 02.jpg|bosquet dans l'Hérault
 
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== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
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| français
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*Voir les noms de la [[Pinus (Rolland, Flore populaire)#Pinus halepensis|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]


== Classification ==
''Pinus halepensis'' Mill. (1768)


== Biologie ==
synonyme :
 
*''Pinus maritima'' Mill. (1768)
== Classification ==


== Cultivars ==
== Cultivars ==
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== Usages ==
== Usages ==
{{Citation encadré
|texte=Pour le Centre de la Tunisie, GOBERT (1940) a rapporté que la graine (ar. = zgougou), du Pin d'Alep, se consommait avec du miel et qu'elle rentrait également dans la préparation du "bouza", boisson traditionnelle en Ramadan.
La poudre de l'écorce est utilisée pour le traitement des plaies (GATTEFOSSÉ, 1921).
A la graine, trempée dans l'eau salée et légèrement torréfiée, on attribue des vertus aphrodisiaques et spermatogènes (BOU­QUET, 1921).
Le Pin d'Alep fournit la térébenthine de Grèce ou d'Algérie (PARIS et MOYSE, 1965; LEMORDANT ''et al.'' 1977; TROTTER, 1915). Ce dernier auteur signale de surcroît que l'écorce est utilisée en Algérie pour le tannage des peaux.
|auteur=[[Gymnospermes (Le Floc'h, 1983)#Pinus halepensis|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 41-42]].
}}


== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 553)
*Mure, Véronique, 2017. Qui est vraiment ce pin d’Alep qui barbouille nos paysages méditerranéens ? [http://www.botanique-jardins-paysages.com/ce-pin-dalep-qui-barbouille-nos-paysages-mediterraneens/ ''Botanique, Jardins, Paysages''].


== Liens ==
== Liens ==
 
*[http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=fr&id=131111 BD des Plantes d'Afrique]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/#sec.02 Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/Indices/index_ab.html NewCrop Purdue]
*[http://www.sierradebaza.org/principal_09-02/notic1_09-02.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[http://www.tela-botanica.org/page:accueil_botanique Tela Botanica]
*[http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Accueil_principal Wikipédia]
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Pinus%20halepensis&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Pinus%20halepensis&SearchCat= BHL]  
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Pinus%20halepensis GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=28455 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Pinus%20halepensis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Pinus%20halepensis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Pinus%20halepensis,,, Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/new/Sorting/Pinus.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Pinus%20halepensis Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Pinus%20halepensis Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Pinus%20halepensis Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Pinus%20halepensis Plants for a future]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?p=Pinus%20halepensis Prota4U]
*[[Pinus halepensis (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Pinus%20halepensis Wikiphyto]
*[http://www.sierradebaza.org/principal_09-02/notic1_09-02.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75290 Tela Botanica]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pinus_halepensis Wikipédia]
 
 
[[Category:Pinus]]

Dernière version du 12 mai 2020 à 09:20

Pinus halepensis Mill.

alt=Description de l'image Nages Oppidum Roque de Viou 3972.JPG.
arbre
Ordre Pinales
Famille Pinaceae
Genre Pinus

2n =

Origine : Méditerranée

sauvage et cultivé

Français pin d'Alep
Anglais Aleppo pine


Résumé des usages
  • bois d'œuvre
  • résine source de poix
  • résine utilisée pour le vin retsina
  • pignons parfois consommés
  • médicinal
  • écorce tannante


Description

Noms populaires

français pin d’Alep
anglais Aleppo pine
allemand Aleppokiefer
italien pino d’Aleppo, pino di Gerusalemme
espagnol pino carrasco

Classification

Pinus halepensis Mill. (1768)

synonyme :

  • Pinus maritima Mill. (1768)

Cultivars

Histoire

Usages

Pour le Centre de la Tunisie, GOBERT (1940) a rapporté que la graine (ar. = zgougou), du Pin d'Alep, se consommait avec du miel et qu'elle rentrait également dans la préparation du "bouza", boisson traditionnelle en Ramadan.

La poudre de l'écorce est utilisée pour le traitement des plaies (GATTEFOSSÉ, 1921).

A la graine, trempée dans l'eau salée et légèrement torréfiée, on attribue des vertus aphrodisiaques et spermatogènes (BOU­QUET, 1921).

Le Pin d'Alep fournit la térébenthine de Grèce ou d'Algérie (PARIS et MOYSE, 1965; LEMORDANT et al. 1977; TROTTER, 1915). Ce dernier auteur signale de surcroît que l'écorce est utilisée en Algérie pour le tannage des peaux.


Références

Liens