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== Description ==
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*arbre laticifère de 15-25 m de haut et de 45-50 cm de diamètre, à ramilles brunes très courtement pubescentes devenant glabres et grises
*feuilles alternes, simples, entières, à pétiole de 1,2-2 cm de long ; limbe oblong ou étroitement elliptique de 12 à 35 (-40) cm de long et de 5 à 11 (-13) de large, la plus grande largeur au-dessus du milieu, courtement acuminé ou aigu à l'apex, subaigu ou cunéiforme à la base, chartacé, glabrescent ; nervures imprimées dessus, saillantes dessous
*inflorescences en faisceaux axillaires ou supra-axillaires ; fleurs hermaphrodites à pédicelle de 1 cm de long, mince, poilu, 4 sépales larges, arrondis, de moins de 6 mm, verts, les deux extérieurs finement poilus, corolle tubulaire de 10 mm de long et 6 de large, blanche ou rose avec, généralement 6 lobes arrondis
*fruit : baie globuleuse ou ovoïde de 2,5-5 cm de diamètre, de couleur orange
*généralement une graine elliptique de 25-37 mm de long, brillante dans une pulpe jaune, farineuse
 
 
ORIGINE. Forêts des Antilles (Porto-Rico à Trinidad).


MULTIPLICATION. Par graines qui demandent 25 à 45 jours pour lever.


== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
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| français
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== Classification ==
''Pouteria multiflora'' (A. DC.) Eyma (1936)


== Description ==
basionyme :
*''Lucuma multiflora'' A. DC. (1844)


== Classification ==
synonymes :
*''Pouteria dussiana'' (Pierre) Stehlé (1943)
*''Lucuma dussiana'' Pierre (1897)
*''Radlkoferella multiflora'' (A. DC.) Pierre (1890)


== Cultivars ==
== Cultivars ==


== Histoire ==
== Histoire ==
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== Usages ==
== Usages ==
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== Références ==
== Références ==
*Fouqué, A., 1972. ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). [[Sapotacées (Fouqué)#Pouteria multiflora|Voir sur Pl@ntUse]]
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse : [[Pouteria dussiana (Rollet, Antilles)|''Pouteria dussiana'']] et  [[Pouteria multiflora (Rollet, Antilles)|''Pouteria multiflora'']].


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Pouteria%20multiflora&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Pouteria%20multiflora&SearchCat= BHL]  
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Pouteria%20multiflora GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=102624 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Pouteria%20multiflora&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Pouteria%20multiflora&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Pouteria%20multiflora,,, Mansfeld]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:15544709163535::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Pouteria%20multiflora,6653 Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Pouteria.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Pouteria.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Pouteria_multiflora_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Pouteria+multiflora Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Pouteria+multiflora Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Pouteria%20multiflora Plants for a future]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/630480/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Pouteria%20multiflora Tela Botanica]
*[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-8612 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Pouteria%20multiflora Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Pouteria%20multiflora Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouteria%20multiflora Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouteria%20multiflora Wikipédia]
[[Category:Pouteria]]

Dernière version du 3 avril 2021 à 17:05

Pouteria multiflora
(A. DC.) Eyma

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Ericales
Famille Sapotaceae
Genre Pouteria

2n =

Origine : Antilles, Amérique du Sud

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • fruit comestible
  • bois d'œuvre très dur, très durable
  • bois de feu
  • arbre d'ombrage
  • médicinal


Description

  • arbre laticifère de 15-25 m de haut et de 45-50 cm de diamètre, à ramilles brunes très courtement pubescentes devenant glabres et grises
  • feuilles alternes, simples, entières, à pétiole de 1,2-2 cm de long ; limbe oblong ou étroitement elliptique de 12 à 35 (-40) cm de long et de 5 à 11 (-13) de large, la plus grande largeur au-dessus du milieu, courtement acuminé ou aigu à l'apex, subaigu ou cunéiforme à la base, chartacé, glabrescent ; nervures imprimées dessus, saillantes dessous
  • inflorescences en faisceaux axillaires ou supra-axillaires ; fleurs hermaphrodites à pédicelle de 1 cm de long, mince, poilu, 4 sépales larges, arrondis, de moins de 6 mm, verts, les deux extérieurs finement poilus, corolle tubulaire de 10 mm de long et 6 de large, blanche ou rose avec, généralement 6 lobes arrondis
  • fruit : baie globuleuse ou ovoïde de 2,5-5 cm de diamètre, de couleur orange
  • généralement une graine elliptique de 25-37 mm de long, brillante dans une pulpe jaune, farineuse


ORIGINE. Forêts des Antilles (Porto-Rico à Trinidad).

MULTIPLICATION. Par graines qui demandent 25 à 45 jours pour lever.

Noms populaires

français bois pain d’épice (Martinique), pain d’épice (Guadeloupe, Dominique, Martinique, Trinidad) ; pomme pain (Rollet) ; lucume à grandes feuilles, pain d'épice (Ant, Trinidad), pomme pain (Ant) (Fouqué)
anglais choky-apple (St Kitts, Nevis) ; penny piece (Dominique, St Vincent, Grenade, Trinidad, Ste-Lucie) ; bully tree, savannah bully-tree (Jamaica) (Rollet) ; broadleaves lucuma, bully tree, chocky apple (Ant) (Fouqué)
espagnol jacana (Puerto Rico) (Rollet) ; hakaba (PR), jacana (PR) (Fouqué)
créole pennepis (Ste-Lucie) (Rollet)

Classification

Pouteria multiflora (A. DC.) Eyma (1936)

basionyme :

  • Lucuma multiflora A. DC. (1844)

synonymes :

  • Pouteria dussiana (Pierre) Stehlé (1943)
  • Lucuma dussiana Pierre (1897)
  • Radlkoferella multiflora (A. DC.) Pierre (1890)

Cultivars

Histoire

Usages

La pulpe, farineuse et presque insipide, peut être consommée crue.

Fouqué, 1972.


Bois pour construction, meubles, pilots, ponts (d = 0,74), très dur, grain fin, très durable. Arbre d’ombrage, cultivé pour les fruits. Fruits à pulpe farineuse, comestible mais insipide (FOUQUÉ), vendu cependant sur les marchés à Trinidad (MARSHALL).

Rollet, 2010.


Introduced in Bermuda and Brazil. In Puerto Rico, Trinidad and Tobago and elsewhere in the native area cultivated as a fruit tree. The fruits are large. Utilized also for timber and as a medicinal plant.

Mansfeld.


Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse : Pouteria dussiana et Pouteria multiflora.

Liens

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