« Luffa acutangula » : différence entre les versions
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== Références == | == Références == | ||
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 231) | |||
*Dhillon, Narinder P. S. ''et al.'', 2016. Gourds: Bitter, Bottle, Wax, Snake, Sponge and Ridge. ''In'': Grumet, R., Katzir, N., & Garcia-Mas, J., (eds). ''Genetics and Genomics of Cucurbitaceae''. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, vol 20. Springer. 155-172. [https://doi.org/10.1007/7397_2016_24 doi : 10.1007/7397_2016_24] | |||
== Liens == | == Liens == | ||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Luffa%20acutangula&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Luffa%20acutangula&SearchCat= BHL] | ||
*[http://cucurbitophile.fr/var/9005/var.php Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)] | *[http://cucurbitophile.fr/var/9005/var.php Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)] | ||
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*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Luffa%20acutangula GRIN] | *[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Luffa%20acutangula GRIN] | ||
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Luffa%20acutangula&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | *[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Luffa%20acutangula&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | ||
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*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Luffa.html Multilingual Plant Name Database] | *[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Luffa.html Multilingual Plant Name Database] | ||
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Luffa_acutangula_nex.html NewCrop Purdue] | *[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Luffa_acutangula_nex.html NewCrop Purdue] | ||
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Luffa%20acutangula Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Luffa%20acutangula Useful Tropical Plants Database] | ||
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Dernière version du 24 décembre 2018 à 10:31
Luffa acutangula (L.) Roxb.
| Ordre | Cucurbitales |
|---|---|
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Luffa |
2n = 26
Origine : Inde
sauvage ou cultivé
| Français | papengaye |
|---|---|
| Anglais | ridged gourd |
Résumé des usages
- pousses et fruit immature consommés comme légume
Description
-
Fruit
-
Coupe
-
Feuille
-
Fleur femelle
-
Fleur mâle
-
Graines
-
Vrille
-
Vilmorin 1911
Noms populaires
| français | papangaye, pipangaye |
| anglais | ridged gourd, angled loofah, Chinese okra |
| allemand | Flügelgurke |
| espagnol | calabaza de aristas, estropajo |
| portugais | lufa riscada, bucha de purga |
| hindi | kali turaī, kali tori, jhinga tori |
| tamoul | pikunkai, pirkankai, pīrkku |
| chinois | sī guā, léng jiǎo sī guā |
| Philippines | patola (tagalog), kabatiti (ilocano), buyo-buyo (bisaya) (PROSEA) |
| Indonésie | oyong, gambas (javanais), petola (PROSEA) |
| Malaysia | ketola, petola sagi (PROSEA) |
| Thaïlande | buap, buap-liam (central), manoi-liam (nord) (PROSEA) |
| Vietnam | mướp khía, mướp tâù (PROSEA) |
| Laos | looy (PROSEA) |
| Cambodge | ronôông chrung (PROSEA) |
Classification
Luffa acutangula (L.) Roxb. (1814)
basionyme :
- Cucumis acutangulus L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Le fruit jeune est comestible cru ou cuit, au champ même les lapins l’apprécient.
-
Fruit
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 231)
- Dhillon, Narinder P. S. et al., 2016. Gourds: Bitter, Bottle, Wax, Snake, Sponge and Ridge. In: Grumet, R., Katzir, N., & Garcia-Mas, J., (eds). Genetics and Genomics of Cucurbitaceae. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models, vol 20. Springer. 155-172. doi : 10.1007/7397_2016_24