« Ruscus aculeatus » : différence entre les versions
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|Les jeunes tiges peuvent être consommées en guise d'asperges et les graines torréfiées donnent une ''boisson « caféinée »'' (GATTEFOSSÉ, 1945). | |||
Le rhizome, réputé ''apéritif'' et ''diurétique'', est employé dans les ''affections urinaires'', l'''hydropisie'', les ''chloroses'', la ''jaunisse'' et comme ''antiscrofuleux'' (GATTEFOSSÉ, 1945). | |||
Cette « Liliacée à saponosides stéroïdiques » contient de la ruscogénine extractible (SANNIE et LAPIN, 1955 ; PARIS et DILLEMAN, 1960) et est employée pour l'hémisynthèse des corticostéroïdes (PARIS et MOYSE, 1967). Ces mêmes auteurs signalent qu'elle est, en médecine populaire, considérée comme ''diurétique'' et employée comme ''antihémorroïdaire et antivariqueux''. Les propriétés de diurétique et de ''tonique veineux'' de cette espèce (ar. = sobhane khallakou) sont également rapportées par LEMORDANT ''et al.'' (1977). | |||
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*Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 81) | *Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 81) | ||
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[H (Recueil de Dambourney)#HOUX FRELON|Voir sur Pl@ntUse]] | |||
== Liens == | == Liens == | ||
*[http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=fr&id=161585 BD des Plantes d'Afrique] | |||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Ruscus%20aculeatus&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Ruscus%20aculeatus&SearchCat= BHL] | ||
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | ||
Dernière version du 21 juillet 2022 à 16:38
Ruscus aculeatus L.
| Ordre | Asparagales |
|---|---|
| Famille | Asparagaceae |
| Genre | Ruscus |
2n = 40
Origine : Europe
sauvage et cultivé
| Français | petit-houx |
|---|---|
| Anglais | butcher’s broom |
Résumé des usages
- jeunes turions consommés comme légume
- graines substitut du café
- ornemental
- plante de bouquet sec
- médicinal
Description
Noms populaires
| français | fragon, petit-houx |
| anglais | butcher’s broom, pettigree |
| allemand | Mäusedorn |
| néerlandais | muizendoorn |
| italien | ruscolo, pungitopo |
| espagnol | brusco, fragón |
| portugais | brusca |
Classification
Ruscus aculeatus L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
| Les jeunes tiges peuvent être consommées en guise d'asperges et les graines torréfiées donnent une boisson « caféinée » (GATTEFOSSÉ, 1945).
Le rhizome, réputé apéritif et diurétique, est employé dans les affections urinaires, l'hydropisie, les chloroses, la jaunisse et comme antiscrofuleux (GATTEFOSSÉ, 1945). Cette « Liliacée à saponosides stéroïdiques » contient de la ruscogénine extractible (SANNIE et LAPIN, 1955 ; PARIS et DILLEMAN, 1960) et est employée pour l'hémisynthèse des corticostéroïdes (PARIS et MOYSE, 1967). Ces mêmes auteurs signalent qu'elle est, en médecine populaire, considérée comme diurétique et employée comme antihémorroïdaire et antivariqueux. Les propriétés de diurétique et de tonique veineux de cette espèce (ar. = sobhane khallakou) sont également rapportées par LEMORDANT et al. (1977). |
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 81)
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse