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== Usages ==
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== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 547)
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 547)
*Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). [[Passiflora quadrangularis (Pharmacopées en Guyane)|Voir sur Pl@ntUse]].


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Passiflora%20quadrangularis&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Passiflora%20quadrangularis&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=27001 GRIN]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Passiflora%20quadrangularis GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Passiflora%20quadrangularis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Passiflora%20quadrangularis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[https://hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Passiflora_spp_nex.html NewCrop Purdue]
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*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Passiflora+quadrangularis Plant List]
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*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Passiflora%20quadrangularis Plants for a future]
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*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:675390-1 Plants of the World Online]
*[[:en:Passiflora quadrangularis (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
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*[[Passiflora quadrangularis (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/445881/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Passiflora%20quadrangularis Tela Botanica]
*[https://www.tela-botanica.org/apd-nn-114649 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20quadrangularis Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20quadrangularis Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20quadrangularis Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20quadrangularis Wikipédia]
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000480101 World Flora Online]


[[Category:Passiflora]]
[[Category:Passiflora]]

Dernière version du 19 juillet 2021 à 09:29

Passiflora quadrangularis L.

Erreur lors de la création de la vignette :
Ordre Malpighiales
Famille Passifloraceae
Genre Passiflora

2n = 18

Origine : Amérique du Sud tropicale

sauvage ou cultivé

Français barbadine
Anglais giant granadilla


Résumé des usages
  • fruit comestible


Description

  • détail de la plante
    détail de la plante
  • fleur
    fleur
  • fruits
    fruits

Noms populaires

français barbadine
créole guyanais barbadine [babadin] (Pharma. Guyane)
anglais giant granadilla
allemand Badea, Riesengranadilla
néerlandais markisa
espagnol badea, granadilla real, parcha real
portugais maracujá açu, maracujá melão

Classification

Passiflora quadrangularis L. (1759)

Cultivars

Histoire

  • Nikolaus Joseph Jacquin, Selectarum stirpium americanarum Historia, 1763, pl 98.
    Nikolaus Joseph Jacquin, Selectarum stirpium americanarum Historia, 1763, pl 98.
  • Tussac, 1808-1827. Flore des Antilles
    Tussac, 1808-1827. Flore des Antilles
  • Botanical Register, 1815. 1: pl. 14.
    Botanical Register, 1815. 1: pl. 14.
  • Grenadille quadrangulaire, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1821, 1:60
    Grenadille quadrangulaire, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1821, 1:60

Usages

Cultivated above all in South and Central America, Hawaii, SE Asia, India, Australia, W Africa and other tropical regions. The pericarp of the great fruit (to 30 cm long in var. macrocarpa Mast.) will be used ripe or unripe for desserts and vegetables. The pulp of the ripe fruit is enjoyed fresh or processed as fruit juice and can be prepared to slightly narcotic drinks (contains the glycoside passiflorin).

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 547)
  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.

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