Laurier

Le laurier est habituellement Laurus nobilis, appelé aussi laurier-sauce.

Depuis l'Antiquité, on a qualifié de laurier (ou daphnê en grec, laurus en latin) plusieurs arbres ou arbustes dont le point commun est d'avoir des feuilles simples, entières et vernissées. Il s'agit de :

• Viburnum tinus, laurier tin
• Prunus larocerasus, laurier-cerise
• Nerium oleander, laurier-rose
• Rhododendron ferruginosum, laurier des Alpes
• Daphne laureola, laurier des bois
• Danae racemosa, laurier d'Alexandrie
• Epilobium angustifolium, laurier de Saint-Antoine, bien que ce dernier ne soit pas un arbre et n'ait pas les feuilles vernissées.

Cet usage large du mot laurier est passé dans la tradition botanique, comme le montrent les dérivés :

• laurifolié - laurifolius, "à feuilles de laurier"
• laurisylve, forêt où prédominent des arbres à feuilles de lauriers, surtout des Lauraceae (Persea, Ocotea...).