« Stachys affinis » : différence entre les versions
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Version du 14 juin 2017 à 15:17
Stachys affinis Bunge
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Stachys |
2n = 66 à 70
Origine : Chine
sauvage et cultivé
| Français | crosne |
|---|---|
| Anglais | Chinese artichoke |
Résumé des usages
- rhizomes consommés comme légume
- médicinal
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Description
Noms populaires
| chinois | 甘露子 - gan lu zi (Flora of China) |
Classification
Stachys affinis Bunge (1833)
synonyme :
- Stachys sieboldii Miq. (1865)
Cultivars
Histoire
Usages
-
crosne et soja noir (Japon)
