« Senegalia catechu » : différence entre les versions
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== Références == | == Références == | ||
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 379) | |||
== Liens == | == Liens == | ||
Version du 16 septembre 2019 à 16:32
Senegalia catechu
(L. f.) P. J. H. Hurter & Mabb.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Senegalia |
2n = 26
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | acacia à cachou |
|---|---|
| Anglais | cutch-tree |
Résumé des usages
- cachou extrait par ébullition des copeaux du bois de cœur
Description
Noms populaires
| français | acacia à cachou ; cachou |
| anglais | cutch-tree |
| allemand | Katechu |
| italien | catecù |
| espagnol | cato, cachu, catechú |
| portugais | catechueira ; catechu |
Classification
Senegalia catechu (L. f.) P. J. H. Hurter & Mabb. (2008)
basionyme :
- Mimosa catechu L. f. (1782)
synonyme :
- Acacia catechu (L. f.) Willd. (1806)
Cultivars
Histoire
Usages
Catechu. Kerr. Medical observ. v. 5. p. 151. t. 4. bona. Mill. fasc. I. Ex hac Terra Catechu officinarum paratur, quæ quondam false putata ab Areca Catechu.
CATECHU. KHAIR. WADALEE-GUM TREE. East Indies. Furnishes catechu, which is chiefly used for chewing in India as an ingredient of the packet of betel leaf[1]. Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.
- ↑ Dutt, U. C. Mat. Med. Hindus 158. 1877.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 379)