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Dernière version du 16 février 2020 à 15:17

Lolium multiflorum Lam.

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Ordre Poales
Famille Poaceae
Genre Lolium

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • fourrage
  • graines consommées
  • toxique


Description

Noms populaires

Classification

Lolium multiflorum Lam. (1778) [1779]

synonyme :

  • Lolium gaudini Parl. (1848), nom. inval.

Cultivars

Histoire

Usages

Des opinions assez contradictoires sont émises concernant cette espèce.

En Ahaggar, GAST (1968) distingue L. multiflorum Lam. (vivace) et Lolium multiflorum ssp. gaudini Schintz. et Keller (annuelle) et rapporte que la farine des grains de cette dernière est le plus souvent réservée aux invités, aux enfants et aux femmes.

Chez Lolium multiflorum et Lolium perenne, de petites quantités d'alcaloïdes ont été détectées (PARIS et MOYSE. 1967), et c'est probablement ce qui en­traîne la toxicité de Lolium multiflorum (ar. menjour), signalée par LEMORDANT et al. (1977).

Références

Liens