« Dioscorea communis » : différence entre les versions
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*Encores aujourdhui on mange ses premiers gettons qui sortent au printems, semblables aus asparges, & cuis de méme sorte, combien qu'ils ne soient de si bon goust. Cette plante croist en grande quantité en la Tuscane, & au Comté de Goritie, où es mois de Mars & Avril on void vendre aus marchés ses premiers gettons liés en petites pongnes pour manger. Mattioli, Couleuvree noire, [ http://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/page?00824_z&p=808 chap. 177, p. 673]. | *Encores aujourdhui on mange ses premiers gettons qui sortent au printems, semblables aus asparges, & cuis de méme sorte, combien qu'ils ne soient de si bon goust. Cette plante croist en grande quantité en la Tuscane, & au Comté de Goritie, où es mois de Mars & Avril on void vendre aus marchés ses premiers gettons liés en petites pongnes pour manger. Mattioli, Couleuvree noire, [http://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/page?00824_z&p=808 livre IV, chap. 177, p. 673]. | ||
== Usages == | == Usages == | ||
Version du 5 avril 2015 à 09:19
Dioscorea communis
(L.) Caddick & Wilkin
| Ordre | Dioscoreales |
|---|---|
| Famille | Dioscoreaceae |
| Genre | Dioscorea |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : '
- anglais : '
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Noms populaires
Biologie
Classification
Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin (2002)
basionyme :
- Tamus communis L. (1753)
Cultivars
Histoire
- Encores aujourdhui on mange ses premiers gettons qui sortent au printems, semblables aus asparges, & cuis de méme sorte, combien qu'ils ne soient de si bon goust. Cette plante croist en grande quantité en la Tuscane, & au Comté de Goritie, où es mois de Mars & Avril on void vendre aus marchés ses premiers gettons liés en petites pongnes pour manger. Mattioli, Couleuvree noire, livre IV, chap. 177, p. 673.
Usages
Références
Caddick, L. R. et al. 2002. Yams reclassified: a recircumscription of Dioscoreaceae and Dioscoreales. Taxon, 51: 103–114.