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*français : '''roquette blanche''', fausse-roquette
*français : '''roquette blanche''', fausse-roquette
*anglais : rocket
*anglais : '''white rocket'''
 


*plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut
*plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut

Version du 17 avril 2013 à 14:24

Diplotaxis erucoides (L.) DC.

alt=Description de l'image Diplotaxis2.jpg.
fleurs
Ordre Brassicales
Famille Cruciferae
Genre Diplotaxis

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : roquette blanche, fausse-roquette
  • anglais : white rocket


  • plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut
  • feuilles inférieures lyrées, les supérieures sessiles, oblongues
  • fleurs blanches veinées de rose ou lilacées, en grappe s'allongeant beaucoup
  • siliques érigées
  • adventice commune en Europe du Sud. Remonte en France jusqu'en Charente.
  • plante pionnière, opportuniste.


  • récoltée occasionnellement comme salade
  • fleurs récoltées comme fourniture de salade


Noms populaires

Biologie

Les graines germent dès qu'elles se trouvent à la surface du sol et que la terre est humide. La roquette blanche envahit les vignes du Languedoc qui sont sarclées en hiver, à la différence de Crepis sancta qui est présente dans les vignes sarclées plus tôt ou plus tard.

Classification

Diplotaxis erucoides (L.) DC. (1821)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens