Dioscorea alata

Dioscorea alata L.

Tubercule de kambar au marché de Saint-Denis de La Réunion

Ordre	Liliales
Famille	Dioscoreaceae
Genre	Dioscorea

2n =

Origine : Asie du Sud-Est

cultivé

Français	{{{français}}}
Anglais	{{{anglais}}}

• créole réunionnais: kombar, kambar, cambar
• français : igname violet, yam violet, igname ailé
• anglais : purple yam, Guyana arrowroot, greater yam, winged yam

Noms populaires

• créole réunionnais: kombar, kambar, cambar
• français : igname violet, yam violet, igname ailé
• anglais : purple yam, Guyana arrowroot, greater yam, winged yam
• hawaiien : uhi
• tahitien : ʻufi
• tamoul : rasa valli (liane) kizhangu (bulbe), பெரும் வள்ளி கிழங்கு = perum valli kizhangu = bulbe de la liane magnifique, பெரும் வள்ளி = perum valli = liane magnifique
• anglais indien : sweet yam
• marathi : kondfal
• hindi : ratalu
• malayalam : kachi
• igbo : Ji abana
• viet : khoai mỡ

Biologie

Tube de Dioscorea alata L., coupe transversale, Marché du Chaudron, Saint-Denis de La Réunion

Liens

• FAO Ecocrop
• Grieve's herbal
• Moerman, Native American Ethnobotany
• Multilingual Plant Name Database
• PROSEA
• NewCrop Purdue
• Tela Botanica
• Wikipédia