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*fleurs récoltées comme fourniture de salade
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== Noms populaires ==
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*Voir les noms de la [[Diplotaxis (Rolland, Flore populaire)#Diplotaxis erucoides|Flore populaire d'Eugène Rolland]]
*Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#Diplotaxis|''Diplotaxis'']].
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== Description ==
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*plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut
*plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut
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Les graines germent dès qu'elles se trouvent à la surface du sol et que la terre est humide. La roquette blanche envahit les vignes du Languedoc qui sont sarclées en hiver, à la différence de ''[[Crepis sancta]]'' qui est présente dans les vignes sarclées plus tôt ou plus tard.
Les graines germent dès qu'elles se trouvent à la surface du sol et que la terre est humide. La roquette blanche envahit les vignes du Languedoc qui sont sarclées en hiver, à la différence de ''[[Crepis sancta]]'' qui est présente dans les vignes sarclées plus tôt ou plus tard.
   
   
== Noms populaires ==
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*Voir les noms de la [[Diplotaxis (Rolland, Flore populaire)#Diplotaxis erucoides|Flore populaire d'Eugène Rolland]]
*Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#Diplotaxis|''Diplotaxis'']].
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== Classification ==
== Classification ==
''Diplotaxis erucoides'' (L.) DC. (1821)
''Diplotaxis erucoides'' (L.) DC. (1821)

Version du 27 juillet 2016 à 15:19

Diplotaxis erucoides (L.) DC.

alt=Description de l'image Diplotaxis2.jpg.
fleurs
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Genre Diplotaxis

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français {{{français}}}
Anglais white rocket


Résumé des usages
  • récoltée occasionnellement comme salade
  • fleurs récoltées comme fourniture de salade


Description

  • plante annuelle, pubescente, ramifiée et feuillée, de 30-50 cm de haut
  • feuilles inférieures lyrées, les supérieures sessiles, oblongues
  • fleurs blanches veinées de rose ou lilacées, en grappe s'allongeant beaucoup
  • siliques érigées
  • adventice commune en Europe du Sud. Remonte en France jusqu'en Charente.
  • plante pionnière, opportuniste.

Les graines germent dès qu'elles se trouvent à la surface du sol et que la terre est humide. La roquette blanche envahit les vignes du Languedoc qui sont sarclées en hiver, à la différence de Crepis sancta qui est présente dans les vignes sarclées plus tôt ou plus tard.

Noms populaires


Classification

Diplotaxis erucoides (L.) DC. (1821)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens