« Gymnadenia » : différence entre les versions

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== Espèces ==
== Espèces ==
*''Gymnadenia nigra'' (L.) Rchb.f. (1856) syn. ''Nigritella nigra'' (L.) Rchb.f. (1851), la "nigritelle noire" ou "orchis vanille", fleurit en été et produit des inflorescences rouge sombre extrêmement parfumées (parfum vanillé, suave).
*''[[Gymnadenia conopsea]]''


== Usages ==
== Usages ==
Il semblerait que les fleurs soient encore récoltées en Haute-Savoie pour la confection de délicieuses ''tartes à la nigritelle''.


== Références ==
== Références ==

Dernière version du 19 novembre 2016 à 14:47

Gymnadenia R. Br.

alt=Description de l'image Nigritella rhellicani 090705.jpg.
Pied de Gymnadenia rhellicani
Ordre Asparagales
Famille Orchidaceae
Répartition Eurasie et Amérique
du Nord tempérées

12 espèces



Biologie

Les nigritelles sont des orchidées terrestres de prairies d'altitude, observables en France dans les Alpes au-dessus de 1500 m.

Classification

Gymnadenia R. Br. (1813)

inclut :

  • Nigritella Rich.

Espèces

Usages

Références

Liens