« Fagopyrum esculentum » : différence entre les versions
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Version du 28 juin 2017 à 13:10
Fagopyrum esculentum Moench
| Ordre | Caryophyllales |
|---|---|
| Famille | Polygonaceae |
| Genre | Fagopyrum |
2n =
Origine : nord-ouest du Yunnan (Chine)
sauvage ou cultivé
| Français | sarrasin |
|---|---|
| Anglais | buckwheat |
Résumé des usages
- fruits consommés comme pseudo-céréale
- médicinal
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Description
-
1, rameau en fleurs ; 2, fleur ; 3, fruit non ailé ; 4, fruit ailé ; 5, vue de dessus du fruit ailé. Source: PROSEA
Noms populaires
Classification
Fagopyrum esculentum Moench (1794)
basionyme:
- Polygonum fagopyrum L. (1753)
subsp. esculentum
formes cultivées
subsp. ancestrale
- subsp. ancestrale Ohnishi (1998)
formes sauvages