« Prunus spinosa » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| Ligne 14 : | Ligne 14 : | ||
|color=lightgreen | |color=lightgreen | ||
|titre=Résumé des usages | |titre=Résumé des usages | ||
|texte=*fruit comestible | |texte=*fruit comestible cuit ou en liqueur | ||
*médicinal | *médicinal | ||
}} | }} | ||
| Ligne 66 : | Ligne 66 : | ||
{{droite|[[Rosacées (Le Floc'h, 1983)#Prunus spinosa|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 113]]}} | {{droite|[[Rosacées (Le Floc'h, 1983)#Prunus spinosa|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 113]]}} | ||
|} | |} | ||
Les fruits sont trop âpres pour être mangés crus. Ils s'adoucissent après les premières gelées. | |||
== Références == | == Références == | ||
| Ligne 80 : | Ligne 81 : | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Prunus%20spinosa Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Prunus%20spinosa Plant List] | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prunus%20spinosa Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prunus%20spinosa Plants for a future] | ||
*[ | *[https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-53652 Tela Botanica] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Prunellier Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Prunellier Wikipédia] | ||
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Prunus%20spinosa Wikiphyto] | *[http://www.wikiphyto.org/wiki/Prunus%20spinosa Wikiphyto] | ||
[[Category:Prunus]] | [[Category:Prunus]] | ||
Version du 16 mai 2020 à 17:02
Prunus spinosa L.
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Prunus |
2n = 4x = 32
Origine : Europe, Asie du Nord-Ouest
sauvage ou cultivé
| Français | prunellier |
|---|---|
| Anglais | sloe |
Résumé des usages
- fruit comestible cuit ou en liqueur
- médicinal
Description
Noms populaires
| français | prunellier, prunelier, épine noire / prunelle |
| anglais | sloe, blackthorn |
| allemand | Schlehdorn, Schwarzdorn / Schlehe |
| néerlandais | sleedoorn, zwarte doorn / slee |
| italien | prugnolo, spino nero / prugnola |
| espagnol | arañón, endrino, bruñera / endrina |
| catalan | aranyoner, prunyoner, prinyoner / aranyó (pl. aranyons) |
| portugais | abrunheiro/abrunho |
| polonais | tarnina |
Classification
Prunus spinosa L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
| Chez Prunus fruticans (BOUQUET, 1938), les fruits de la grosseur d'une noisette sont cueillis et mangés crus. En Kroumirie on recueille parfois les fruits d'autres pruniers dont ceux de Prunus spinosa (ar. = berqouq el ouahch). |
Les fruits sont trop âpres pour être mangés crus. Ils s'adoucissent après les premières gelées.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 619)