Piper auritum

Piper auritum Kunth

plante en fleurs

Ordre	Piperales
Famille	Piperaceae
Genre	Piper

2n =

Origine : Mésoamérique, Caraïbes

sauvage et cultivé

Français	'
Anglais	'

Résumé des usages

• médicinal
• feuilles utilisées comme aliment, épice et en infusion
• feuilles : poison de pêche

Description

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  plante
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  plante
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  plante
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  inflorescence

• arbuste pouvant atteindre 2 à 3 m, aromatique, à bois tendre
• feuilles ovales ou oblongues-ovales, pouvant avoir 60 cm de long, à l’extrémité aiguë à terminée en pointe courte, cordées à la base, lobes à base arrondie, fortement inégaux
• épi de couleur vert pâle, de 10 à 20 cm de long ; bractées arrondies et pourvues de cils denses
• petits fruits groupés sur les épis

Noms populaires

français	poivre mexicain
créole antillais	tké (a) rat
anglais	Mexican pepperleaf, root beer plant, sacred pepper (Wikipedia) ; jointer (Jamaïque)
espagnol	hoja santa, yerba santa, hierba santa, acuyo, tlanepa, hierba santa, alaján, momo (Wikipedia) ; caisimón de anís (Cuba)
nahuatl	tlanecpahquílitl (Wikipedia)
maya	x-mak-ulam (Wikipedia)

Classification

Piper auritum Kunth (1816)

Usages

Cultivated as a medicinal plant in gardens in Mexico (Veracruz). Leaves are used as food, spice and medical tea, and as bait for fish in Panama.

Mansfeld.

Références

• TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

• BHL
• Gernot Katzer's Spice pages
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Multilingual Plant Name Database
• Plant List
• TAXREF
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia