« Isatis tinctoria » : différence entre les versions
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Les feuilles fermentées et pressées en boules appelées '''cocagnes''' sont utilisées pour teindre en bleu indigo. Leur usage a beaucoup régressé avec l'arrivée de l'indigo tropical au XVIIe, et disparu avec les teintures industrielles. | |||
== Références == | == Références == | ||
Version du 16 février 2021 à 11:18
Isatis tinctoria L.
| Ordre | Brassicales |
|---|---|
| Famille | Brassicaceae |
| Genre | Isatis |
2n =
Origine : Méditerranée, Europe,
Sibérie au Japon
sauvage, cultivé, naturalisé
| Français | pastel ; gaude |
|---|---|
| Anglais | woad |
Résumé des usages
- feuilles fermentées : teinture bleu indigo
Description
-
fruits -
jeunes feuilles utilisées
- herbacée bisannuelle atteignant 1,5 m de haut
- feuilles entières bleuâtres
- grande panicule de fleurs jaune vif
- fruits : siliques courtes et plates.
Noms populaires
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Gaude, woad et l'allemand Waid viennent du germanique. En français, la plante a été appelée pastel parce qu'on broie les feuilles en un pâte ; le mot est languedocien et dérive du latin pasta.
Classification
Isatis tinctoria L. (1753)
C'est une espèce très variable.
Cultivars
Histoire
voir la Maison rustique du XIXe siècle, 1837 pour la culture en France.
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Les feuilles fermentées et pressées en boules appelées cocagnes sont utilisées pour teindre en bleu indigo. Leur usage a beaucoup régressé avec l'arrivée de l'indigo tropical au XVIIe, et disparu avec les teintures industrielles.
Références
- Vaissière Sébastien & Félix Alain, 2006. Le Pastel, Visite en pays de cocagne. Loubatières.
Liens
- BHL
- Bleu de Lectoure (entreprise qui relance la culture)
- FAO Ecocrop
- Feedipedia
- Grieve's herbal
- GRIN
- IPNI
- Mansfeld
- Moerman, Native American Ethnobotany
- Multilingual Plant Name Database
- NewCrop Purdue
- Plant List
- Plants for a future
- PROSEA
- Tela Botanica
- Useful Tropical Plants Database
- Wikipédia
- Wikiphyto