Gnetum gnemon

Gnetum gnemon L.

alt=Description de l'image Melinjo.jpg.

Ordre	Gnetales
Famille	Gnetaceae
Genre	Gnetum

2n = 24

Origine : Asie du Sud-Est

sauvage et cultivé

Français	melinjo
Anglais	melinjo

Résumé des usages

• graines écrasées et frites en emping (sorte de chips)
• feuilles et inflorescences consommées comme légume
• médicinal

Description

• 
  feuilles
• 
  fleurs mâles
• 
  jeunes fruits
• 
  fruits

Noms populaires

français	melinjo, Spanish joint fir
anglais	melinjo
néerlandais	melinjo
indonésien	melinjo, belinjo, bagoe (PROSEA)
malais	meninjau, belinjau (PROSEA)
Philippines	bago, banago (PROSEA)
Cambodge	voë khlaèt (PROSEA)
Thaïlande	peesae ; phak miang, phak kariang, liang (var. tenerum Markgraf) (PROSEA)
Vietnam	gâm cây, bét (PROSEA)

Classification

Gnetum gnemon L. (1767)

Histoire

• 
  dessin (Ville Koistinen)

Usages

• 
  feuilles en vente en Thaïlande
• 
  emping en vente
• Erreur lors de la création de la vignette :
  emping
• Emping blado acheté aux Pays-Bas
  Emping blado acheté aux Pays-Bas
• Erreur lors de la création de la vignette :
  Emping blado acheté aux Pays-Bas

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 284)
• Elevitch, Craig (ed.), 2006. Traditional Trees of Pacific Islands: their culture, environment, and use. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 816 p. Agroforestry télécharger le pdf

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Multilingual Plant Name Database
• Plant List
• PROSEA sur Pl@ntUse
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia