« Poga oleosa » : différence entre les versions

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*bois de feu
*bois de feu
*charbon de bois
*charbon de bois
*fruit comestible
*fruit et graines comestibles
*huile des graines alimentaire
*médicinal : écorce, feuilles, racine
*médicinal : écorce, feuilles, racine
*feuilles comestibles
*feuilles comestibles
*fourrage : feuilles
*fourrage : feuilles
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Le bois, connu au Cameroun sous l’appellation “ovoga” et “afo” au Gabon, est utilisé en menuiserie, pour les boiseries intérieures, le mobilier, la caisserie, les placages, le contreplaqué, les panneaux de particules et de fibres. On s’en sert traditionnellement pour fabriquer des pirogues. Il se prête à la construction légère, à la charronnerie, à la confection d’instruments de musique, de jouets et d’articles de fantaisie, de cuves et au tournage.


La pulpe du fruit, sucrée, est comestible. Les graines peuvent être consommées fraîches ou une fois grillées. On les ajoute souvent aux sauces. Elles ressemblent, par leur saveur et leur goût, à la noix du Brésil (''Bertholletia excelsa'' Humb. & Bonpl.) qui est originaire d’Amérique tropicale. L’huile des graines rappelle l’huile d’olive et l’huile d’arachide, et s’utilise en cuisine. Le tourteau issu de l’extraction de l’huile peut être utilisé pour l’alimentation du bétail. La décoction d’écorce se prend comme émétique, tandis que la poudre d’écorce s’applique sur les lésions et les affections cutanées. La paroi du noyau du fruit est brûlée et pulvérisée, puis appliquée pour soulager les maux de dents. L’huile de graines est prescrite comme purgatif dans le traitement de la gonorrhée et utilisée comme huile de massage. L’écorce, riche en tanins, s’utilise pour teindre les tissus en noirâtre.
La pulpe du fruit, sucrée, est comestible. Les graines peuvent être consommées fraîches ou une fois grillées. On les ajoute souvent aux sauces. Elles ressemblent, par leur saveur et leur goût, à la noix du Brésil (''Bertholletia excelsa'' Humb. & Bonpl.) qui est originaire d’Amérique tropicale. L’huile des graines rappelle l’huile d’olive et l’huile d’arachide, et s’utilise en cuisine. Le tourteau issu de l’extraction de l’huile peut être utilisé pour l’alimentation du bétail. La décoction d’écorce se prend comme émétique, tandis que la poudre d’écorce s’applique sur les lésions et les affections cutanées. La paroi du noyau du fruit est brûlée et pulvérisée, puis appliquée pour soulager les maux de dents. L’huile de graines est prescrite comme purgatif dans le traitement de la gonorrhée et utilisée comme huile de massage. L’écorce, riche en tanins, s’utilise pour teindre les tissus en noirâtre.

Version du 10 juin 2026 à 15:03

Poga oleosa

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Ordre Cucurbitales
Famille Anisophylleaceae
Genre Poga

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • bois d'œuvre
  • bois de feu
  • charbon de bois
  • fruit et graines comestibles
  • huile des graines alimentaire
  • médicinal : écorce, feuilles, racine
  • feuilles comestibles
  • fourrage : feuilles


La pulpe du fruit, sucrée, est comestible. Les graines peuvent être consommées fraîches ou une fois grillées. On les ajoute souvent aux sauces. Elles ressemblent, par leur saveur et leur goût, à la noix du Brésil (Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl.) qui est originaire d’Amérique tropicale. L’huile des graines rappelle l’huile d’olive et l’huile d’arachide, et s’utilise en cuisine. Le tourteau issu de l’extraction de l’huile peut être utilisé pour l’alimentation du bétail. La décoction d’écorce se prend comme émétique, tandis que la poudre d’écorce s’applique sur les lésions et les affections cutanées. La paroi du noyau du fruit est brûlée et pulvérisée, puis appliquée pour soulager les maux de dents. L’huile de graines est prescrite comme purgatif dans le traitement de la gonorrhée et utilisée comme huile de massage. L’écorce, riche en tanins, s’utilise pour teindre les tissus en noirâtre.

Description

  • 1, base du fût ; 2, rameau en fleurs ; 3, partie de branche avec fruit ; 4, noyau. Redessiné et adapté par W. Wessel-Brand
    1, base du fût ; 2, rameau en fleurs ; 3, partie de branche avec fruit ; 4, noyau. Redessiné et adapté par W. Wessel-Brand
  • arbre
    arbre
  • base du tronc
    base du tronc
  • tranche
    tranche
  • écorce
    écorce
  • plantule
    plantule
  • rachis de l’inflorescence et feuille
    rachis de l’inflorescence et feuille
  • feuilles
    feuilles
  • limbe avec points glanduleux
    limbe avec points glanduleux
  • fruit
    fruit
  • fruits
    fruits
  • graine
    graine
  • coupe transversale du bois
    coupe transversale du bois
  • coupe tangentielle du bois
    coupe tangentielle du bois
  • coupe radiale du bois
    coupe radiale du bois

Noms populaires

français érable d’Afrique ; bois : ovoga (Cameroun), afo (Gabon) (PROTA)
anglais African brazil nut, inoi nut (PROTA)

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Eyog Matig, O., Ndoye, O., Kengue, J. et Awono, A. (eds), 2006. Les Fruitiers Forestiers Comestibles du Cameroun. Rome, IPGRI, CIFOR, IRAD. XIV-204 p. Voir l'article

Liens

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