Myrsinacées (Fouqué)

FAMILLE DES MYRSINACÉES

Ardisia manglillo

Ardisia manglillo Cuatr.

• Es : Manglillo (Col).

ORIGINE. Zones chaudes de la côte pacifique de Colombie et d'Equateur.

DESCRIPTION. Arbre de 15 à 20 m de haut.

Feuilles alternes, simples, entières, à pétiole. de 3 à 10 mm de long ; limbe lancéolé ou elliptique~lancéolé, de 5 à 11 cm de long et de 2,5 à 4 de large, acuminé à l'apex, cunéiforme à la base, vert dessus, gris-verdâtre dessous.

Inflorescences axillaires ou terminales en panicules ; fleurs hermaphrodites ou polygames, calice de 2 mm, cylindrique à la base et lobules ovales, aigus ou obtus à l'apex, ciliolulés, corolle rotacée, blanche, de 5 à 6 mm de long avec lobes elliptiques, triangulaires ou obtus à l'apex, de 1,5 mm de large, 5 étamines blanches, glabres, opposées aux pétales et insérées à la base de la corolle.

Fruit drupacé, globuleux, de 2 à 2,5 cm de diamètre, vert immature puis rouge et enfin brun-noirâtre à maturité, calice persistant à la base avec des points noirâtres glanduleux, apiculé dans une pulpe charnue, de couleur blanche légèrement violacée.

MULTIPLICATION. Par graines.

UTILISATION. La pulpe, douce, peut être consommée crue.

Ardisia coriacea

Ardisia coriacea Swartz, des grandes Antilles, est un arbuste glabre produisant des fruits globuleux d'environ 5 mm de diamètre. La pulpe, peu abondante, entourant le noyau, est comestible crue.

Ardisia longistaminea

Ardisia longistaminea A.C. Smith, du Cauca en Colombie, est un arbuste très rameux pouvant atteindre 5 m de haut. Ses fruits, violacés, globuleux, légèrement tronqués à la base et entourés du calice persistant, ont environ 1 cm de diamètre et une peau mince. Le gros noyau arrondi, lisse est entouré d'une pulpe peu abondante, blanche, de saveur douce, comestible crue.

Ardisia revoluta

Ardisia revoluta H.B.K., de l'Amérique centrale, est un arbuste ou un petit arbre jusqu'à 6 m de haut. Ses fruits, globuleux, entourés à la base par le calice persistant, ont de 6 à 14 mm de diamètre. La pulpe douce, entourant le noyau est comestible crue.

Ardisia sapida

Ardisia sapida Cuatr., des régions tempérées du Cundinamarca et de la Cauca en Colombie, est un petit arbre pouvant atteindre 10 m de haut. Ses fruits, entourés du calice persistant, noirs à maturité, globuleux, ont de 10 à 15 mm de diamètre. La mince couche de pulpe entourant le noyau globuleux, est comestible crue.