« Camomille » : différence entre les versions
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Outre leurs propriétés médicinales, elles partagent le fait d'avoir des capitules à fleurs tubulaires jaunes et fleurs radiées blanches. Par extension, on appelle camomille la plupart des ''Matricaria'' et ''Anthemis''. | Outre leurs propriétés médicinales, elles partagent le fait d'avoir des capitules à fleurs tubulaires jaunes et fleurs radiées blanches. Par extension, on appelle camomille la plupart des ''Matricaria'' et ''Anthemis''. | ||
En Espagne, l'usage de la ''manzanilla'' ou ''camomila'' comme boisson digestive ou relaxante est tellement important que le nom s'est étendu à de nombreuses espèces. | En Espagne, l'usage de la ''manzanilla'' ou ''camomila'' comme boisson digestive ou relaxante est tellement important que le nom s'est étendu à de nombreuses espèces (Pardo de Santayana ''et al.'', 2010). | ||
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== Références == | == Références == | ||
*Pardo de Santayana, Manuel & Morales, Ramón, 2010. Chamomiles in Spain. The dynamics of plant nomenclature. ''in'' Pardo de Santayana, Manuel, Pieroni, Andrea & Puri, Rajindra K. ''Ethnobotany in the new Europe''. New-York, Berghahn Books. pp. 282-305. | *Pardo de Santayana, Manuel & Morales, Ramón, 2010. Chamomiles in Spain. The dynamics of plant nomenclature. ''in'' Pardo de Santayana, Manuel, Pieroni, Andrea & Puri, Rajindra K. ''Ethnobotany in the new Europe''. New-York, Berghahn Books. pp. 282-305. | ||
Version du 3 juillet 2012 à 13:24
De nombreuses plantes ont pu être appelées camomille. Les espèces habituellement cultivées pour leurs capitules utilisés en infusion sont :
- Chamaemelum nobile, la camomille romaine
- Matricaria chamomilla, la camomille allemande ou camomille vraie
- Tanacetum parthenium, la grande camomille.
Outre leurs propriétés médicinales, elles partagent le fait d'avoir des capitules à fleurs tubulaires jaunes et fleurs radiées blanches. Par extension, on appelle camomille la plupart des Matricaria et Anthemis.
En Espagne, l'usage de la manzanilla ou camomila comme boisson digestive ou relaxante est tellement important que le nom s'est étendu à de nombreuses espèces (Pardo de Santayana et al., 2010).
Espèces appréciées
- Achillea millefolium
- Achillea odorata
- Achillea ptarmica
- Anthemis arvensis
- Artemisia granatensis
- Helichrysum italicum
- Helichrysum stoechas
- Matricaria aurea
- Matricaria discoidea
- Santolina chamaecyparissus
- Santolina oblongifolia
- Santolina rosmarinifolia
Substituts
- Anacyclus clavatus
- Anthemis cotula
- Artemisia barrelieri
- Artemisia herba-alba
- Bellis perennis
- Bupleurum falcatum
- Chamaemelum fuscatum
- Convolvulus boissieri
- Erodium foetidum
- Herniaria glabra
- Leucanthemum vulgare
- Paronychia argentea
- Phagnalon saxatile
- Pterocephalus spathulatus
- Staehelina dubia
Références
- Pardo de Santayana, Manuel & Morales, Ramón, 2010. Chamomiles in Spain. The dynamics of plant nomenclature. in Pardo de Santayana, Manuel, Pieroni, Andrea & Puri, Rajindra K. Ethnobotany in the new Europe. New-York, Berghahn Books. pp. 282-305.