Chia

Chia est un nom d'origine nahuatl donné à plusieurs sauges américaines dont les graines sont consommées comme mucilagineuses et plantes à boisson.

• Salvia hispanica
• Salvia potus (syn. : Salvia chia)
• Salvia columbariae

et parfois par erreur :

• Salvia lavandulifolia

On apelle aussi chia :

• Condea emoryi (Torr.) Harley & J. F. B. Pastore (2012)