Citrus junos

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Citrus junos Siebold ex Tanaka

alt=Description de l'image Yuzu oranges (6459456959).jpg.
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Citrus

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Origine :

sauvage et cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français :
  • anglais :


Noms populaires

Biologie

  • feuilles et fruit vert
    feuilles et fruit vert
  • tronc
    tronc
  • fruit mûr
    fruit mûr

Classification

Citrus junos Siebold ex Tanaka (1924)

hybride probable Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. austera

Cultivars

Histoire

  • illustrations historiques
  • illustration de Kawahara Keiga, 1823-1829 (Siebold Collection, Naturalis)
    illustration de Kawahara Keiga, 1823-1829 (Siebold Collection, Naturalis)

Usages

  • vinaigre de yuzu
    vinaigre de yuzu
  • bière au yuzu
    bière au yuzu
  • boisson japonaise
    boisson japonaise
  • thé coréen yujacha
    thé coréen yujacha

Références

Liens

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