Ruscus aculeatus

Ruscus aculeatus L.

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Ordre	Asparagales
Famille	Asparagaceae
Genre	Ruscus

2n = 40

Origine : Europe

sauvage et cultivé

Français	petit-houx
Anglais	butcher’s broom

Résumé des usages

• jeunes turions consommés comme légume
• ornemental
• plante de bouquet sec

Noms populaires

français	fragon, petit-houx
anglais	butcher’s broom, pettigree
allemand	Mäusedorn
néerlandais	muizendoorn
italien	ruscolo, pungitopo
espagnol	brusco, fragón
portugais	brusca

Classification

Ruscus aculeatus L. (1753)

Usages

• Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 81)

Liens

• BHL
• FAO Ecocrop
• Feedipedia
• Grieve's herbal
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Moerman, Native American Ethnobotany
• Multilingual Plant Name Database
• NewCrop Purdue
• Plant List
• Plants for a future
• Tela Botanica
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia
• Wikiphyto