Tuber indicum

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Tuber indicum

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Ordre Pezizales
Famille Tuberaceae
Genre Tuber

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Origine :

sauvage et cultivé

Français truffe de Chine
Anglais China truffle


Résumé des usages
  • comestible


Description

Noms populaires

français truffe de Chine
anglais China truffle

Classification

Cultivars

Histoire

Cette espèce ressemble à la truffe noire, et est importée pour la remplacer frauduleusement.

Usages

Références

Liens

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