Cajanus cajan
Cajanus cajan (L.) Huth
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Cajanus |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | pois cajan |
|---|---|
| Anglais | pigeon pea |
Résumé des usages
- légume sec
Description
-
1, partie d'un rameau en fleurs et en fruits ; 2, graine. Redessiné et adapté par Achmad Satiri Nurhaman (PROTA) -
port de la plante -
branche en fleurs et en fruits -
branche avec fruits immatures -
branche avec fruits mûrissant -
champ avec plantes en fruits -
champ au Kenya -
champ au Kenya
Noms populaires
| français | pois cajan, pois d’Angole, ambrevade ; pois du Congo (Afrique) |
| anglais | pigeon pea, Congo pea ; red gram (Inde) ; gungo pea (Antilles) |
| allemand | Taubenerbse, Straucherbse |
| espagnol | gandul, guandú, guandul, cayán |
| portugais | ervilha do Congo, feijão guandu, ervilha de Angola, cuandú, andú |
| swahili | mbaazi |
| hindi | tūr, tūar, arhar |
| Indonésie | kacang bali, kacang gude, kacang kayu (PROSEA) |
| Malaysia | kacang, kacang dal, kacang hiris (PROSEA) |
| Philippines | tabios, kardis, kidis (PROSEA) |
| Thaïlande | thua rae, thua maetaai, ma hae (PROSEA) |
| Vietnam | cay dau chieu, dau sang, dau thong (PROSEA) |
| Laos | thwàx h'ê (PROSEA) |
| Cambodge | sândaèk dai, sândaèk kroëb sâ, sândaèk klöng (PROSEA) |
Classification
Cajanus cajan (L.) Huth (1893)
basionyme :
- Cytisus cajan L. (1753)
synonyme :
- Cajanus cajan (L.) Millsp. (1900)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Bekele-Tesemma, Azene, 2007. Useful trees and shrubs for Ethiopia. Identification, propagation and management for 17 agroclimatic zones. Nairobi, ICRAF - RELMA. 550 p. (Technical Manual 6). Voir l'article
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 387)
- Fleury, Marie, 1994. Impact de la traite des esclaves sur la phytogéographie : exemple chez les Aluku (Boni) de Guyane française. Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 36(1): 113-137. doi:10.3406/jatba.1994.3537 ou Persée