Coffea arabica

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Coffea arabica L.

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fruits mûrs et en cours de mûrissement
Ordre Gentianales
Famille Rubiaceae
Genre Coffea

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • graines source du café
  • fruits comestibles
  • médicinal


Description

  • caféier en feuilles
    caféier en feuilles
  • branches en fleurs
    branches en fleurs
  • fleurs
    fleurs

Noms populaires

Classification

Coffea arabica L. (1753)

Cultivars

  • 'Bourbon'
    'Bourbon'
  • 'Catucaí rouge' (Brésil)
    'Catucaí rouge' (Brésil)
  • 'Catuaí jaune' (Brésil)
    'Catuaí jaune' (Brésil)

Histoire

Usages

  • grains verts
    grains verts
  • grains torréfiés
    grains torréfiés

Références

Liens

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