Pinus cembroides
Pinus cembroides Zucc.
| Ordre | Pinales |
|---|---|
| Famille | Pinaceae |
| Genre | Pinus |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français |
pin pignon d'Amérique du Nord |
|---|---|
| Anglais | Mexican nut pine |
Résumé des usages
- graines comestibles (pignons)
Description
3 aiguilles par faisceau
Noms populaires
| français | pin pignon d'Amérique du Nord |
| anglais | Mexican nut pine |
Classification
Pinus cembroides Zucc. (1832)
synonyme :
- Pinus cembroides Zucc. subsp. cembroides
Pinus edulis (2 aiguilles par faisceau), Pinus monophylla (1 aiguille par faisceau) et Pinus quadrifolia (4 aiguilles par faisceau) sont parfois considérées comme des sous-espèces de Pinus cembroides. Pinus cembroides sensu stricto a 3 aiguilles.
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 552)