Piper retrofractum

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Piper retrofractum Vahl

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Ordre Piperales
Famille Piperaceae
Genre Piper

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Origine : Chine, Asie du Sud-Est

sauvage et cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : poivre long de Java
  • anglais : Javanese long pepper


  • liane grimpante de plusieurs m de long, dioïque
  • feuilles pétiolées, simples, ovales, de 6-12 cm de long
  • épis opposés aux feuilles ; mâles de 4-5 cm de long, femelles de 1,5-2,5 cm, s'allongeant à 2-3 cm dans le fruit
  • fruits : drupes globuleuses de 2 mm de diamètre, enfoncées dans le rachis


  • épice : infrutescence
  • médicinal : racine
  • colorant textile : bois, racine


Noms populaires

  • néerlandais : javaanse lange peper
  • allemand : Jawanischer langer Pfeffer


  • hindi : chab, chavi (Wealth of India)
  • bengali : chai, choi, gaccha (Wealth of India)
  • marathi : chavala, miravela (Wealth of India)
  • gujerati : chavaka (Wealth of India)
  • telugu : chaikama, sevasu (Wealth of India)


  • chinois : 荜拔 - bi ba
  • Indonésie : cabe jawa (général), lada panjang (Sumatra), cabia (Célèbes) (PROSEA)
  • Malaysia : chabai jawa, bakek, kedawak (PROSEA)
  • Philippines : litlit (tagalog), amaras (iloko), boyo-boyo (tagbanua) (PROSEA)
  • Laos : sali: pi: (PROSEA)
  • Thaïlande : dipli (général), dipli-chuak (péninsulaire) (PROSEA)
  • Vietnam : tiêu dội (PROSEA)

Biologie

Classification

Piper retrofractum Vahl (1804)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Atal, C. K. & J. N. Ojha, 1965. Studies on the genus Piper. Part IV. Long peppers of Indian commerce. Econ. Bot. 19: 157-164.
  • Brown, W. H., 1951-1958. Useful plants of the Philippines 1-3. Techn. Bull. 10 Dept. Agric. Nat. Resources Rep. Philippines Manila. 1610 p.
  • Burkill, I. H., 1966. A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. 2 Vols. Kuala Lumpur, Ministry Agric. & Cooperatives. 2444 p.
  • Purseglove, J. W., 1968. Tropical crops: Dicotyledons. 1 & 2. London, Longman. 719 p.

Liens