Tragopogon porrifolius
Tragopogon porrifolius
Ordre | Asterales |
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Famille | Asteraceae |
Genre | Tragopogon |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
Français | {{{français}}} |
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Anglais | {{{anglais}}} |
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Noms populaires
Cette espèce est le "vrai" salsifis, à écorce blanche, qui a été totalement remplacé dans le commerce par la scorzonère, à écorce noire.
Biologie
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
- T. - Le nom arabe « debah el kheil » de Tragopogon porrifolius L. (*) laisserait, supposer que l'espèce est nocive pour les chevaux souligne TROTTER (1915).
- (*) La même remarque a déja été faite à propos de Catananche lutea ce qui semble pour le moins bizarre, surtout que TROTTER puis KEITH (1965) rapportent pour ces deux espèces le même nom vernaculaire arabe. Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne.