Armoise (Vilmorin-Andrieux, 1904)

ARMOISE, HERBE A CENT GOUTS (Artemisia vulgaris L). (ANGL. Mugrwort, Mother-wort ; ALL. Beifuss ; RUSSE Tchernobylnik ; POL. Bylica, Draganek ; JAP. Yomagi).

Composée vivace, extrêmement rustique, formant des touffes très durables, de 0m60 à 1 mètre de hauteur ; feuilles d'un vert foncé en dessus, blanchâtres en dessous, pennées, à segments ovales-lancéolés. Ces feuilles ont un goût fort, amer, aromatique ; on les emploie quelquefois comme condiment, mais plus souvent au point de vue médicinal.

L'Armoise demande les mêmes soins de culture que l'Absinthe.