Agave asperrima

Agave asperrima Jacobi

Ordre	Asparagales
Famille	Asparagaceae
Genre	Agave

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais

Résumé des usages

• jeunes pousses consommées

Classification

Agave asperrima Jacobi (1864)

synonyme :

• Agave wislizeni Engelm. (1875)

Usages

Agave wislizeni Engelm. Mexico. The young stems when they shoot out in the spring are tender and sweet and are eaten with great relish by the Mexicans and Indians.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Liens

• BHL
• FAO Ecocrop
• Feedipedia
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Moerman, Native American Ethnobotany
• Multilingual Plant Name Database
• NewCrop Purdue
• Plant List
• Plants for a future
• Tela Botanica
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia
• Wikiphyto