Amelanchier alnifolia
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Amelanchier alnifolia
(Nutt.) Nutt. ex M. Roem.
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Amelanchier |
2n = 34
Origine : est de l'Amérique du Nord
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| Français | saskaton |
|---|---|
| Anglais | saskatoon |
Résumé des usages
- fruit consommé frais, séché ou en jus
- feuilles bues en infusion
- tiges utilisées pour faire des flèches ou en vannerie
- tiges utilisées dans des rituels
- médicinal : fruits, tiges, cambium, racines
Description
-
plante en fleurs -
fruits -
récolte de fruits en Alberta (Canada) -
graines -
répartition
Noms populaires
| français | amélanchier / amélanche ; petite poire, saskaton (Canada) |
| anglais | saskatoon, juneberry, shadbush |
| allemand | erlenblättrige Felsenbirne |
Classification
Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M. Roem. (1847)
basionyme :
- Aronia alnifolia Nutt. (1818)
synonyme :
- Amelanchier florida Lindl. (1833)
- Amelanchier alnifolia Nutt. (1834), nom. nudum
Cultivars
Histoire
-
Curtis's Botanical Magazine, London, vol. 141, 1915 -
dessin de Mary Vaux Walcott (1860–1940)
Usages
Amelanchier alnifolia Nutt. Rosaceae. WESTERN SERVICE BERRY. North America. In Oregon and Washington, the berries are largely employed as a food by the Indians. [1] [2] The fruit is much larger than that of the eastern service berry; growing in favorable localities, each berry is full half an inch in diameter and very good to eat.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 584)