Anacardium excelsum

Anacardium excelsum
(Bertero & Balb. ex Kunth) Skeels

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inflorescence

Ordre	Sapindales
Famille	Anacardiaceae
Genre	Anacardium

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Résumé des usages

• pédoncule charnu comestible

Description

• 
  arbre

Arbre des forêts de l'Amérique centrale et du nord-ouest de l'Amérique du sud, de 15 à 30 m de haut et de 1 à 1,50 m de diamètre.

Sa noix oblongue-réniforme, de 1,5 à 2 cm de long et de 1 à 1,5 de large latéralement comprimée et ombiliquée au centre, est suspendue au pédoncule accru, charnu, comestible. (Fouqué, 1972).

Noms populaires

espagnol

mijao, caracolí, espavel (Wikipedia es)

Classification

Anacardium excelsum (Bertero & Balb. ex Kunth) Skeels (1912)

basionyme :

• Rhinocarpus excelsus Bertero & Balb. ex Kunth (1824)

synonyme :

• Anacardium rhinocarpus DC. (1825)

Usages

Anacardium rhinocarpus DC. WILD CASHEW. South America. This is a noble tree of Columbia and British Guiana, where it is called wild cashew. It has pleasant, edible fruits like the cashew. In Panama, according to Seemann, the tree is called espave, in New Granada caracoli.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Références

• Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Multilingual Plant Name Database
• New World Fruit DB
• Plant List
• Prota4U
• Wikipédia